26 июн 2021 Вход по QR: новые правила посещения ресторанов в Москве Разбираемся в правилах посещения столичных заведений с 28 июня.
25 июн 2021 Вебинар «Модуль логистики в StoreHouse» 29 июня в 11.00 (МСК) расскажем о возможностях модуля для автоматизации планирования производства и закупок. Бесплатная регистрация
16 июн 2021 Запись вебинара «Декомплектация: Контроль и документооборот» 15 июня состоялся вебинар, посвященный механизмам декомплектации. Пропустили? Смотрите запись!
3 июн 2021 8 способов увеличить оборачиваемость столов в ресторане О том, как считать оборачиваемость столов и что делать, чтобы она была выше, читайте в нашей статье.
26 май 2021 Запись вебинара «Ведение журналов ХАССП по новому СанПин» 25 мая состоялся вебинар, посвященный ведению журналов ХАССП. Пропустили?
21 май 2021 r_cast: Евгения Качалова. Нюансы создания семейства ресторанов Поговорили с ресторатором и владельцем ресторанной группы Bazar Family Евгенией Качаловой об аспектах запуска семейства ресторанов.
19 май 2021 Запись вебинара «Ветис. Меркурий. Продуктовая отчетность» 18 мая состоялся вебинар, посвященный работе с системой «Ветис.Меркурий». Пропустили? Смотрите запись.
14 май 2021 r_cast: Алена Пилипчук. Летние веранды: ожидание и реальность Слушайте новый выпуск подкаста, посвященный открытию ресторанной веранды летом 2021.
30 апр 2021 r_cast: Сергей Добров. Кухня без поваров на 2 квадратных метрах Слушайте новый выпуск подкаста, посвященный тонкостям организации работы микро-заведений.
22 апр 2021 Запись вебинара «Системы лояльности в ресторане» 20 апреля состоялся вебинар, посвященный запуску программы лояльности в заведении. Пропустили? Смотрите запись.
14 апр 2021 Запись вебинара «Как за 3 дня организовать ресторанное питание без кухни и поваров» 13 апреля прошел вебинар, посвященный оптимизации затрат на списания и оплату труда. Пропустили? Смотрите запись!
13 апр 2021 Место под солнцем: как поставить летнюю веранду по всем правилам 1 апреля в Москве открылся сезон летних веранд. Рассказываем, как соблюсти обязательные нормативы и пригласить гостей пообедать в уютной обстановке, а в конце статьи делимся приятным бонусом от партнера r_keeper.
9 апр 2021 r_cast: Хенрик Винтер. Рестораны и сохранение окружающей среды В новом выпуске подкаста поговорили с датским ресторатором Хенриком Винтером о том, почему каждому ресторатору стоит заботиться об окружающей среде и как это сделать.
6 апр 2021 Допродажи: как зарабатывать больше, сделав лучше гостям и сотрудникам Как увеличить выручку ресторана на 10–30%, не повышая цены в меню, не нанимая новых сотрудников и не вкладывая большие суммы в рекламу? Подойдите всерьез к допродажам, и вы получите не только прибавку к выручке, но и больше довольных гостей и сотрудников.
30 мар 2021 Облачные технологии: как управлять всем рестораном из браузера Каждый день все больше ресторанов переносят бизнес-процессы в облако. На примере сервиса r_keeper Cloud рассказываем, почему это оптимальный формат автоматизации.
23 мар 2021 С собаками можно: зачем ресторану быть дог-френдли Вместе с экспертами проектов Dog-Friendly Map и SobaSoba r_keeper объясняет, как политика «дог-френдли» помогает заведениям зарабатывать и почему быть дружелюбным — не значит во всем угождать собакам и их владельцам.
10 сен 2020 В ногу со временем: почему вашему ресторану стоит перейти на StoreHouse 5 Эффективное управление рестораном невозможно без ведения складского учета и аналитики.
