10 июн 2021 Ошибки официантов, и как r_keeper помогает их избежать Рассмотрим частые ошибки сотрудников зала, и что есть в арсенале r_keeper чтобы их предотвратить.
8 июн 2021 Инклюзивный обед: как создать доступную среду в ресторане Зачем рестораторы создают доступное пространство и почему инклюзивность — это не только про гостей, но и про сотрудников.
3 июн 2021 8 способов увеличить оборачиваемость столов в ресторане О том, как считать оборачиваемость столов и что делать, чтобы она была выше, читайте в нашей статье.
1 июн 2021 Охота за талантами: как подбирать сотрудников для ресторана и мотивировать персонал Разбираемся вместе с экспертами, как подбирать классный персонал и можно ли переманить к себе шефа, которому и так нравится его место работы.
27 май 2021 Лицом к гостям: второй экран r_keeper Второй экран помогает правильно акцентировать внимание гостей, повышая продажи и увеличивая средний чек. Расскажем подробно о режимах работы модуля.
26 май 2021 Запись вебинара «Ведение журналов ХАССП по новому СанПин» 25 мая состоялся вебинар, посвященный ведению журналов ХАССП. Пропустили?
25 май 2021 Решает PR: как продвигать ресторан в 2021 году О том, что изменилось в маркетинге в общепите и какие способы привлечения лояльной аудитории работают в 2021 году, поговорили основательницей крупнейшего коммуникационного агентства на ресторанном рынке «Аппетитный маркетинг».
25 май 2021 Встречаемся на зеленой лужайке: r_keeper едет на Gastreet 2021 Рассказываем, что приготовили для вас на стенде r_keeper + Delivery Club.
21 май 2021 r_cast: Евгения Качалова. Нюансы создания семейства ресторанов Поговорили с ресторатором и владельцем ресторанной группы Bazar Family Евгенией Качаловой об аспектах запуска семейства ресторанов.
20 май 2021 Как увеличить средний чек: допродажи в r_keeper R_keeper умеет напоминать официантам предлагать дополнительные позиции гостям. Рассказываем, какие варианты настройки допродаж есть в r_keeper.
19 май 2021 Запись вебинара «Ветис. Меркурий. Продуктовая отчетность» 18 мая состоялся вебинар, посвященный работе с системой «Ветис.Меркурий». Пропустили? Смотрите запись.
18 май 2021 Донна Тартт вместо отряда маркетологов: как взлетела спешелти-кофейня «Щегол» Через два года после открытия авторская кофейня «Щегол» на улице Радищева стала номинантом ресторанной премии «Time Out Петербург». Рассказываем, что стояло за этим успехом.
17 май 2021 Как раскрутить ресторан? – Блог компании r_keeper Поговорим об основных методах продвижения кафе и ресторанов.
14 май 2021 r_cast: Алена Пилипчук. Летние веранды: ожидание и реальность Слушайте новый выпуск подкаста, посвященный открытию ресторанной веранды летом 2021.
13 май 2021 Логистика в StoreHouse 5: планируем производство и закупки Планируем производство, рассчитываем ингредиенты и сверяем остатки с блоком «Логистика» в модуле StoreHouse 5.
12 май 2021 Детское питание: как устроены семейные рестораны Владельцы семейных заведений каждый день пытаются завоевать доверие гостей с детьми, накормить маленьких посетителей полезной едой и создать комфортную атмосферу и для семей, и для тех, кто просто зашел на бизнес-ланч.
11 май 2021 Человек-бренд: что это значит для ресторана Вместе с экспертами Brownie Mama и Delicatessen r_keeper разбирался, стоит ли продвигать ресторан через личный бренд и как это правильно делать.
10 май 2021 Кафе мороженое в Москве – Блог компании r_keeper Расскажем о самых популярных кафе Москвы, где подают вкуснейшее мороженое.
30 апр 2021 r_cast: Сергей Добров. Кухня без поваров на 2 квадратных метрах Слушайте новый выпуск подкаста, посвященный тонкостям организации работы микро-заведений.
29 апр 2021 Настраиваем права сотрудников в r_keeper Гибкая система настройки прав в r_keeper позволяет ограничить доступ сотрудников к разным возможностям системы, обезопасив бизнес от ошибок и махинаций.
