Блог компании – страница 16 – r_keeper

Блог
компании – страница 16

Выберите тег, который вас интересует.
Мы поможем подобрать вам лучшие статьи по теме.

Новый эпизод r_cast готов. В гостях Алёна Круппа-Анненкова. Спикер школы ресторанного менеджмента и сервиса Novikov School. Директор по развитию Good Karma Restaurants (Ярославль). Независимый консультант по ресторанному маркетингу. 



Пандемия ускорила цифровизацию ресторанной индустрии: чем меньше сотрудников готовят и подают еду, тем спокойнее гостям. Но технологии — это не только безопасность: они помогают освободить персонал от рутинной работы, увеличить выручку и гибко управлять спросом. R_keeper нашел самые интересные отраслевые примеры. 



В линейке r_keeper пополнение: компания запускает производство киосков самообслуживания для ресторанного рынка. Выпускать оборудование будет российский завод по индивидуальным заказам: клиенты смогут выбрать форм-фактор терминала, его комплектацию, функционал и тип монтажа.
Заведения ежедневно получают выручку в наличной или безналичной форме. А всё то, что связано с деньгами, тем более  наличными, должно всегда находиться под строгим контролем. В статье рассмотрим один из вариантов контроля – параметр «Реальная инкассация». Он позволяет контролировать деньги в кассе и сверять их с реальной ежедневной выручкой.
Чтобы сделать шаг вперед к современному технологичному ресторану было проще, мы приготовили уникальное предложение для тех, кто еще не пробовал облачные технологии r_keeper: доступный тариф для облачной кассы r_keeper Cloud PRO 2021 за 1 рубль в течение первого года. Далее от 2000 ₽ / месяц. Для подключения просто оставьте заявку на сайте.
Выбора и заказ еды стал своего рода «культом» — современные покупатели обращают внимание на немыслимое ранее количество деталей, от детального состава продукта до материалов упаковки, и предпочитают обустроенные фудкорты и рынки привычным магазинам. Приглашаем присоединиться к нашей небольшой экскурсии по фудкортам и самым большим рынкам Москвы. Уверены, вам понравится!
При большом количестве посетителей и сильной загрузке официанты часто что-нибудь забывают, такое случается даже с опытными сотрудниками. Одна из нередких ошибок — официант забыл вовремя забрать блюдо на окне выдачи и подать гостю. Именно поэтому на кассе r_keeper есть функция контроля выдачи готовых блюд.
В новой версии r_keeper 7.06.05.410 вас ждет целый список обновлений, которые сделают работу с системой еще удобнее.
FoodFactory – отдельный модуль для работы сотрудников, участвующих в производственном процессе. Модуль упрощает работу бухгалтеров-калькуляторов, так как создавать первичные и производственные документы будут сотрудники, непосредственно участвующие в процессе.
Модули под разные задачи ресторана, справочники и обучение персонала: про что важно помнить, автоматизируя ресторан
Рассмотрим основные аспекты запуска производства, разработки бизнес плана и ведения главных бизнес процессов. Пекарней управлять не так сложно, как кажется, и сумма, необходимая для открытия дела, вполне по карману многим.

Блог
Март 2026: ключевые события в индустрии гостеприимства

Собрали главные выставки, форумы и отраслевые встречи марта, которые стоит включить в календарь рестораторам, отельерам и управленцам

Подробнее
r_keeper — официальный партнёр VIII Конгресса рестораторов ТОП-100

В Москве пройдёт VIII Всероссийский конгресс рестораторов ТОП-100 от «Ресторанных ведомостей». r_keeper выступит официальным партнёром форума, представит свои решения на стенде и поделится кейсом о том, как обслужить 1000 гостей за полчаса без перегруза кухни

Подробнее

Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить наши сервисы для пользователей. Продолжая использование сайта, вы подтверждаете своё согласие на использование файлов cookie. В случае несогласия, вы можете отключить использование cookie в настройках браузера или покинуть сайт.