r_cast: Алена Пилипчук. Летние веранды: ожидание и реальность

r_cast: Алена Пилипчук. Летние веранды: ожидание и реальность
🕓 время чтения: 2 мин.

Слушайте новый выпуск подкаста, посвященный открытию ресторанной веранды летом 2021.

В гостях Алена Пилипчук — исполнительный директор ресторана «Villa Pasta» на Дмитровке холдинга Gourmet Alliance.

Тема эфира: «Летние веранды: ожидание и реальность». В новом выпуске обсудим важные вопросы:
  • Какие нововведения появились к открытию летних веранд в 2021 году?
  • Когда можно открывать летние веранды?
  • Как посчитать примерный бюджет и возможный доход?
  • Говорят, что если в твоем ресторане нет веранды, то ты пропустил летний сезон. Это правда?
Слушайте и смотрите на удобных платформах:
Youtube

Пишите отзывы в Инстаграм и отмечайте нас в сториc.
Ведущий: Евгений Демченко

Больше статей

Новый эпизод r_cast готов. В гостях Екатерина Стародубцева- эксперт ресторанного рекрутмента, основатель кадрового агентства HURMA Recruitment и спикер бюро Creative Search, автор книги «Охота за талантами. Оружие и 77 способов его применения». Видео подкаста на YouTube https://clck.ru/Tgga7 



Блог
Ошибки официантов, и как r_keeper помогает их избежать
<p> Рассмотрим частые ошибки сотрудников зала, и что есть в арсенале r_keeper чтобы их предотвратить. </p> <br> <br>
Подробнее
Инклюзивный обед: как создать доступную среду в ресторане
Зачем рестораторы создают доступное пространство и почему инклюзивность — это не только про гостей, но и про сотрудников. 
Подробнее

В целях улучшения работы сайта ООО «КОМПАНИЯ ЮСИЭС» (далее - Компания) использует cookie (файлы с данными о прошлых посещениях сайта). Читать далее

Продолжая пользоваться нашим сайтом, вы выражаете свое согласие на обработку ваших персональных данных с использованием интернет-сервисов «Google Analytics» и «Яндекс Метрика».

В случае отказа от обработки ваших персональных данных вы можете отключить сохранение cookie в настройках вашего браузера или прекратить использование сайта.