r_cast: Алена Пилипчук. Летние веранды: ожидание и реальность

Слушайте новый выпуск подкаста, посвященный открытию ресторанной веранды летом 2021.

В гостях Алена Пилипчук — исполнительный директор ресторана «Villa Pasta» на Дмитровке холдинга Gourmet Alliance.

Тема эфира: «Летние веранды: ожидание и реальность». В новом выпуске обсудим важные вопросы:

Какие нововведения появились к открытию летних веранд в 2021 году?
Когда можно открывать летние веранды?
Как посчитать примерный бюджет и возможный доход?
Говорят, что если в твоем ресторане нет веранды, то ты пропустил летний сезон. Это правда?

Слушайте и смотрите на удобных платформах:
Youtube

Пишите отзывы в Инстаграм и отмечайте нас в сториc.
Ведущий: Евгений Демченко.

Подберем решение

Оставьте заявку — покажем, какие процессы можно улучшить с помощью r_keeper и какой эффект это может дать

Хочу попробовать

Уже использую

Соглашаюсь на обработку персональных данных, получение сервисных и рекламных сообщений и принимаю политику обработки данных.

Цены на сайте опубликованы в информационных целях и не являются офертой. Точная стоимость будет рассчитана менеджером.

Больше статей

30 апр 2021

r_cast: Сергей Добров. Кухня без поваров на 2 квадратных метрах

Слушайте новый выпуск подкаста, посвященный тонкостям организации работы микро-заведений.

9 апр 2021

r_cast: Хенрик Винтер. Рестораны и сохранение окружающей среды

В новом выпуске подкаста поговорили с датским ресторатором Хенриком Винтером о том, почему каждому ресторатору стоит заботиться об окружающей среде и как это сделать.

2 апр 2021

r_cast: Наталья Милеенкова. Год после начала локдауна

Слушайте и смотрите новый выпуск подкаста c автором книги «Финансы вашего ресторана» и куратором направления операционного менеджмента Novikov Business School.

12 мар 2021

Екатерина Стародубцева. Куда пропали кадры, новая книга и зарплаты в 1 млн. рублей. (r_cast)

Новый эпизод r_cast готов. В гостях Екатерина Стародубцева- эксперт ресторанного рекрутмента, основатель кадрового агентства HURMA Recruitment и спикер бюро Creative Search, автор книги «Охота за талантами. Оружие и 77 способов его применения». Видео подкаста на YouTube https://clck.ru/Tgga7