Продукты r_keeper и работа с ними

В сердце каждого ресторана

r_keeper One для ресторанного бизнеса
Зал
  • Кассовая станция обеспечивает операционную деятельность
    базовый
    Помогает сотрудникам сосредоточиться на работе с гостями. Данный модуль позволяет не только качественно обслуживать гостей, обеспечивая индивидуальный подход, но и контролировать все действия персонала.
  • Приложение мобильный официант для быстрого и точного принятия заказа
    Приложение для смартфона официантов, замена бумажным блокнотам, позволяет принять заказ прямо у столика. Обеспечивает сокращение времени на прием заказа, особенно удобен в пиковые часы нагрузки ресторана.
  • Интерактивный дисплей кассовой станции, который развернут лицом к гостю
    Отображает текущий заказ, рекомендации, специальные предложения, а также рекламные ролики. Гостевой экран — умное решение для увеличения среднего чека и скорости обслуживания гостя.
  • Меню борд — всегда актуальное меню и спецпредложения
    Яркое и удобное решение для отображения меню, сезонных акций и рекламных роликов. Увеличивает количество импульсных покупок приоритетных блюд. Гибкая возможность управления контентом — альтернатива печатным материалам.
  • Электронный кассир — киоск самообслуживания
    Киоск самообслуживания — гость заказывает и оплачивает заказ самостоятельно.
  • Прием и оплата заказов там где это необходимо - мобильная касса
    Мобильная касса: прием заказа и оплата прямо у столика. Может использоваться как самостоятельная кассовая станция
  • Электронная очередь — экран в зоне выдачи со статусами по заказам
    Электронная очередь — экран в зоне выдачи со статусами по заказам.
  • Cервис по управлению бронированиями столов в заведении
    Единое решение для обработки бронирований из различных каналов, позволяющее привлечь дополнительных гостей в ресторан, увеличивая количество посетителей и выручку бизнеса.
Управление и отчетность
  • Управление рестораном — станция менеджера
    базовый
    Станция менеджера позволяет быстро настроить кассовую станцию для обслуживания гостей, управлять доступом персонала к кассовым операциям и получать отчеты по ключевым показателям работы ресторана.
  • Повышайте выручку с системой лояльности
    Платформа лояльности для увеличения частоты посещений, среднего чека, продаж определенных блюд и суммарной выручки заведения.
Кухня
  • Система визуализации заказов на кухне
    Эффективное взаимодействие кухни и зала повышает скорость приготовления блюд, помогает отслеживать, на каком этапе обслуживания могут появиться недочеты в работе.
Складской учет
  • Складской учет — управление складом, производством / кухней, себестоимостью, закупками
    базовый
    Модуль полностью автоматизирует управление производством, а также позволяет эффективно управлять себестоимостью, правильно организовать закупки и контролировать действия персонала.
  • Приложение терминал сбора данных — инвентаризация и учет на мобильном устройстве
    Помогает повысить эффективность работы склада за счёт сокращения времени на формирование накладных и проведение инвентаризации.
  • Модуль учета работы фабрики-кухни или кухни ресторана с удобным интерфейсом
    Устанавливается на планшет в зоне приготовления блюд и полуфабрикатов. Заменяет ручную отчетность о выпуске и упрощает учет произведённой продукции.
Доставка
  • Решение для управления доставкой
    базовый
    Автоматизация доставки еды от приема заказа на кассе ресторана до получения его гостем.
  • Модуль работы с меню и заказами через открытое API
    Модуль обработки интернет-заказов с сайта ресторана. Стоимость указана за 1 ресторан в месяц.
  • Базовый модуль для организации доступа заведению или сети ресторанов к системе доставки
    Лицензия с ежемесячной или ежегодной оплатой для ресторана или сети ресторанов.
  • Базовый дополнительный модуль, дающий право 1 сотруднику с ролью Менеджер доставки получить доступ к интерфейсу 1 заведения
    Лицензия с ежемесячной или ежегодной оплатой для 1 сотрудника каждого ресторана, подключенного к Решению Доставка.
  • Дополнительный модуль, дающий право 1 сотруднику с ролью Оператор КЦ получить доступ к приложению для колл-центра.
    Лицензия с ежемесячной или ежегодной оплатой для 1 сотрудника колл-центра.
  • Дополнительный модуль, дающий доступ к приложению для курьеров
    Лицензия с ежемесячной или ежегодной оплатой для одного устройства.
Маркетинг
  • Повышайте выручку с системой лояльности
    Платформа лояльности для увеличения частоты посещений, среднего чека, продаж определенных блюд и суммарной выручки заведения.
  • Cервис по управлению бронированиями столов в заведении
    Единое решение для обработки бронирований из различных каналов, позволяющее привлечь дополнительных гостей в ресторан, увеличивая количество посетителей и выручку бизнеса.

В r_keeper есть всё для:

  • Прозрачного ведения бизнеса
  • Подробной аналитики
  • Эффективной работы зала и кухни
  • Быстрого масштабирования бизнеса
  • Повышения лояльности гостей и привлечения новых
  • Автоматизации складского учета
  • Удаленного контроля в режиме онлайн
  • Удобного взаимодействия с сотрудниками
  • Cоблюдение требований законодательства

Возможности продукта

Модули продукта r_keeper для ресторанного бизнеса
  • Зачем автоматизировать ресторан?
    По статистике каждый третий ресторан не доживает и до 2-х лет, а каждый шестой ресторан закрывается в первые 12 месяцев. Отсутствие контроля показателей продаж является наиболее частой причиной закрытия ресторана в первые 3-6 месяцев. Наличие правильной системы автоматизации позволяет экономить до 50% денежных средств и увеличивает выручку ресторана на 30%.

  • Слаженная работа и отказ от рутины
    Касса r_keeper делает работу поваров и персонала в зале точнее и исключает ошибки, свойственные сотрудникам. Гостю не придется ждать лишние полчаса из-за забывчивости официанта — касса сама передаст заказ на кухню и сообщит сотруднику, когда блюдо можно выносить в зал. Модуль складского учета StoreHouse позволяет эффективнее управлять поставками, контролировать остатки и списания ингредиентов, а также является незаменимым помощником бухгалтера-калькулятора.

  • Точная аналитика и удобная отчетность
    На какие товары делать скидки? Какие из сезонных блюд включить в основное меню? Стоит ли нанимать дополнительный персонал? Для принятия верных управленческих решений нужны точные цифры. Отчеты и подробный анализ ключевых показателей доступны пользователям системы из любой точки мира (где есть интернет). С аналитикой r_keeper управляющий и менеджер всегда могут быстро получить полное и актуальное представление о работе заведения или целой сети.

Подробнее
о r_keeper

Выберите тег, который вас интересует.
Мы поможем подобрать вам лучшие статьи по теме.

Больше статей
В этой статье разберёмся, какой минимум данных необходимо проверить в StoreHouse 5 (модуле r_keeper для складского учёта), чтобы понять, можно ориентироваться на цифры, полученные из программы, или нет.
Формат уличной еды для начинающего предпринимателя может стать хорошим вариантом бизнес-проекта.
В r_keeper можно настроить опцию «Типы цен», которая позволяет завести несколько вариантов цен на одно блюдо.
Блог
«Зеленое» меню: как ресторану стать веган-френдли

Потребление веганских продуктов в России растет до 32% каждый год, а каждый третий россиянин потенциально готов стать веганом или вегетарианцем. Но большинство ресторанов редко предлагают таким гостям интересный выбор: максимум зеленый салат и гарнир из картофеля. Мы узнали у экспертов из Good Food Bowl и Polkilo, как обогатить меню своего заведения, чтобы оно радовало не только мясоедов.

Подробнее
Аудит складского учёта ресторана
В этой статье разберёмся, какой минимум данных необходимо проверить в StoreHouse 5 (модуле r_keeper для складского учёта), чтобы понять, можно ориентироваться на цифры, полученные из программы, или нет.
Подробнее

В целях улучшения работы сайта ООО «КОМПАНИЯ ЮСИЭС» (далее - Компания) использует cookie (файлы с данными о прошлых посещениях сайта). Читать далее

Продолжая пользоваться нашим сайтом, вы выражаете свое согласие на обработку ваших персональных данных с использованием интернет-сервисов «Google Analytics» и «Яндекс Метрика».

В случае отказа от обработки ваших персональных данных вы можете отключить сохранение cookie в настройках вашего браузера или прекратить использование сайта.