Продукты r_keeper и работа с ними

В сердце каждого ресторана

r_keeper One для ресторанного бизнеса
Зал
  • Кассовая станция обеспечивает операционную деятельность
    базовый
    Помогает сотрудникам сосредоточиться на работе с гостями. Данный модуль позволяет не только качественно обслуживать гостей, обеспечивая индивидуальный подход, но и контролировать все действия персонала.
  • Приложение мобильный официант для быстрого и точного принятия заказа
    Приложение для смартфона официантов, замена бумажным блокнотам, позволяет принять заказ прямо у столика. Обеспечивает сокращение времени на прием заказа, особенно удобен в пиковые часы нагрузки ресторана.
  • Интерактивный дисплей кассовой станции, который развернут лицом к гостю
    Отображает текущий заказ, рекомендации, специальные предложения, а также рекламные ролики. Гостевой экран — умное решение для увеличения среднего чека и скорости обслуживания гостя.
  • Меню борд — всегда актуальное меню и спецпредложения
    Яркое и удобное решение для отображения меню, сезонных акций и рекламных роликов. Увеличивает количество импульсных покупок приоритетных блюд. Гибкая возможность управления контентом — альтернатива печатным материалам.
  • Электронный кассир — киоск самообслуживания
    Киоск самообслуживания — гость заказывает и оплачивает заказ самостоятельно.
  • Электронная очередь — экран в зоне выдачи со статусами по заказам
    Электронная очередь — экран в зоне выдачи со статусами по заказам.
Управление и отчетность
  • Управление рестораном — станция менеджера
    базовый
    Станция менеджера позволяет быстро настроить кассовую станцию для обслуживания гостей, управлять доступом персонала к кассовым операциям и получать отчеты по ключевым показателям работы ресторана.
Кухня
  • Система визуализации заказов на кухне
    Эффективное взаимодействие кухни и зала повышает скорость приготовления блюд, помогает отслеживать, на каком этапе обслуживания могут появиться недочеты в работе.
Складской учет
  • Складской учет — управление складом, производством / кухней, себестоимостью, закупками
    базовый
    Модуль полностью автоматизирует управление производством, а также позволяет эффективно управлять себестоимостью, правильно организовать закупки и контролировать действия персонала.
  • Приложение терминал сбора данных — инвентаризация и учет на мобильном устройстве
    Помогает повысить эффективность работы склада за счёт сокращения времени на формирование накладных и проведение инвентаризации.
  • Модуль учета работы фабрики-кухни или кухни ресторана с удобным интерфейсом
    Устанавливается на планшет в зоне приготовления блюд и полуфабрикатов. Заменяет ручную отчетность о выпуске и упрощает учет произведённой продукции.
Доставка
  • Решение для управления доставкой
    базовый
    Автоматизация доставки еды от приема заказа на кассе ресторана до получения его гостем.
  • Модуль работы с меню и заказами через открытое API
    Модуль обработки интернет-заказов с сайта ресторана. Стоимость указана за 1 ресторан в месяц.
  • Базовый модуль для организации доступа заведению или сети ресторанов к системе доставки
    Лицензия с ежемесячной или ежегодной оплатой для ресторана или сети ресторанов.
  • Базовый дополнительный модуль, дающий право 1 сотруднику с ролью Менеджер доставки получить доступ к интерфейсу 1 заведения
    Лицензия с ежемесячной или ежегодной оплатой для 1 сотрудника каждого ресторана, подключенного к Решению Доставка.
  • Дополнительный модуль, дающий право 1 сотруднику с ролью Оператор КЦ получить доступ к приложению для колл-центра.
    Лицензия с ежемесячной или ежегодной оплатой для 1 сотрудника колл-центра.
  • Дополнительный модуль, дающий доступ к приложению для курьеров
    Лицензия с ежемесячной или ежегодной оплатой для одного устройства.

В r_keeper есть всё для:

  • Прозрачного ведения бизнеса
  • Подробной аналитики
  • Эффективной работы зала и кухни
  • Быстрого масштабирования бизнеса
  • Повышения лояльности гостей и привлечения новых
  • Автоматизации складского учета
  • Удаленного контроля в режиме онлайн
  • Удобного взаимодействия с сотрудниками
  • Cоблюдение требований законодательства

Возможности продукта

Модули продукта r_keeper для ресторанного бизнеса
  • Зачем автоматизировать ресторан?
    По статистике каждый третий ресторан не доживает и до 2-х лет, а каждый шестой ресторан закрывается в первые 12 месяцев. Отсутствие контроля показателей продаж является наиболее частой причиной закрытия ресторана в первые 3-6 месяцев. Наличие правильной системы автоматизации позволяет экономить до 50% денежных средств и увеличивает выручку ресторана на 30%.

  • Слаженная работа и отказ от рутины
    Касса r_keeper делает работу поваров и персонала в зале точнее и исключает ошибки, свойственные сотрудникам. Гостю не придется ждать лишние полчаса из-за забывчивости официанта — касса сама передаст заказ на кухню и сообщит сотруднику, когда блюдо можно выносить в зал. Модуль складского учета StoreHouse позволяет эффективнее управлять поставками, контролировать остатки и списания ингредиентов, а также является незаменимым помощником бухгалтера-калькулятора.

  • Точная аналитика и удобная отчетность
    На какие товары делать скидки? Какие из сезонных блюд включить в основное меню? Стоит ли нанимать дополнительный персонал? Для принятия верных управленческих решений нужны точные цифры. Отчеты и подробный анализ ключевых показателей доступны пользователям системы из любой точки мира (где есть интернет). С аналитикой r_keeper управляющий и менеджер всегда могут быстро получить полное и актуальное представление о работе заведения или целой сети.

Подробнее
о r_keeper

Выберите тег, который вас интересует.
Мы поможем подобрать вам лучшие статьи по теме.

Больше статей
В этой статье мы решили поделиться с вами не всем известными функциями r_keeper, которые помогут в работе сотрудникам зала.
Разберем в статье как мотивировать свой персонал, как сделать так, чтобы сотрудники были заинтересованы в увеличении выручки заведения
В этой статье разберёмся, какой минимум данных необходимо проверить в StoreHouse 5, чтобы понять, можно ориентироваться на цифры, полученные из программы, или нет.
Блог
#rkeeper_RoadShow в Казани
Инновации, тренды, инсайты
Подробнее
Недостачи, излишки, убытки: как пережить товароучет в ресторане
Об инвентаризации без последствий для бизнеса
Подробнее

Мы используем файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта, а также для определения предпочтений пользователей.

Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с условиями использования сайта и обработкой нами и нашими партнерами cookie-файлов на сайте. См. подробнее Политику конфиденциальности.