Запись вебинара «Ветис. Меркурий. Продуктовая отчетность»
18 мая состоялся вебинар, посвященный работе с системой «Ветис.Меркурий». Пропустили? Смотрите запись.
Безопасность потребителя — главная цель системы «Ветис.Меркурий». Благодаря ее данным, покупатель защищен от контрафактной и некачественной продукции, а ее использование снижает риск покупки низкосортного продукта. Марина Чернобровкина рассказала все о нововведениях системы и особенностях работы с продуктовой отчетностью:
- Правила работы в ФГИС МЕРКУРИЙ 2021, а также текущее законодательство ВЕТИС для предприятий питания.
- Какие нормативные документы читать, только ли 243 ФЗ? Поговорим про базовый 589 приказ Минсельхоза, 646, 647,648 списки подконтрольной продукции – как в них ориентироваться и зачем.
- Электронные ВСД, гасить или не гасить? Рассмотрим, как правильно пользоваться функциями приёмки продукции в Меркурий.
- Вечный вопрос инвентаризации. Мы вас удивим, но сопоставлять остатки продукции на складе и в системе можно и даже нужно!
- Аудит своего хозяйствующего субъекта в системе, чек-лист.
Больше статей
До 31 марта при покупке продуктов r_keeper от 50 000 ₽ можно получить подписку на систему складского учёта r_k StoreHouse Pro на 12 месяцев всего за 1 ₽
Собрали главные выставки, форумы и отраслевые встречи марта, которые стоит включить в календарь рестораторам, отельерам и управленцам
В Москве пройдёт VIII Всероссийский конгресс рестораторов ТОП-100 от «Ресторанных ведомостей». r_keeper выступит официальным партнёром форума, представит свои решения на стенде и поделится кейсом о том, как обслужить 1000 гостей за полчаса без перегруза кухни
.png)
На бесплатном вебинаре для владельцев и управляющих ресторанов эксперты рынка HoReCa покажут, как объединить процессы в удобную систему и увеличить средний чек
