16 июн 2021
Запись вебинара «Декомплектация: Контроль и документооборот»
15 июня состоялся вебинар, посвященный механизмам декомплектации. Пропустили? Смотрите запись!
Декомплектация позволяет детально рассмотреть процесс производства, во время которого товар разбирают на составляющие компоненты: к примеру, яйцо — на белок и желток, курицу — на грудку, голени и бедра. Благодаря нововведениям системы, теперь можно задать процент себестоимости, и он будет использован по умолчанию в документах декомплектации. Также доступна установка теоретических закупочных цен получаемых ингредиентов.
Спикер: Александр Ильин — консультант, адепт r_keeper, активный участник форумов и руководитель новосибирского офиса компании «Карбис».
Смотрите на нашем канале в Youtube.
Лучшие материалы блога один раз в неделю с доставкой на почту — подписывайтесь на дайджест r_keeper
70 000+ заведений уже выбрали r_keeper! Присоединяйтесь!
Больше статей
<p>
Как московское кафе «258» увеличило заказы на доставку в 2 раза? Кейс внедрения r_k Delivery
</p>
<br>
<p>
С 1 июля 2025 года налоговая начала строго контролировать правила расчёта с гостями. Рассказываем, как автоматизация помогает соответствовать требованиям закона.
</p>
Как r_keeper стал единым кошельком для гостя
Время обработки заказов сократилось вдвое
