r_cast: Евгения Качалова. Нюансы создания семейства ресторанов

r_cast: Евгения Качалова. Нюансы создания семейства ресторанов
🕓 время чтения: 2 мин.

Поговорили с ресторатором и владельцем ресторанной группы Bazar Family Евгенией Качаловой об аспектах запуска семейства ресторанов.

  • Идеи и концепция успешного проекта
  • Как родилась идея создания первого заведения.
  • Реализовывать проекты на свои средства или привлекать инвесторов?
  • Как выстраивать команду.
  • Когда открывать новое заведение.
  • Окупаемость ресторанов.
Слушайте на удобных платформах:
Яндекс. Музыка
Soundcloud
Youtube

Ведущий: Евгений Демченко.

Пишите отзывы в Инстаграм и отмечайте нас в сторис!


Больше статей

Как происходящее в мире повлияет на спешелти-кофейни
Блог
Вебинар «Как экономить на доставке с r_keeper?»
29 июня в 11:30 (МСК) состоится вебинар «Как экономить на доставке с r_keeper?»
Подробнее
Как продвигать ресторан в соцсетях
На какие платформы переезжают заведения общепита в 2022 году
Подробнее

Мы используем файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта, а также для определения предпочтений пользователей.

Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с условиями использования сайта и обработкой нами и нашими партнерами cookie-файлов на сайте. См. подробнее Политику конфиденциальности.