5 марта 2025
Обновлено
22 декабря 2025

«r_keeper — это, прежде всего, команда»

«r_keeper — это, прежде всего, команда»
🕓 время чтения: 3 мин.

Генеральный директор r_keeper Дарья Разумовская в большом интервью HORECA.ESTATE рассказала о работе компании, ее достижениях и планах.

В феврале этого года на портале о ресторанном и гостиничном бизнесе HORECA.ESTATE было опубликовано интервью генерального директора r_keeper Дарьи Разумовской. Параллельно с этим вышел обзор с участием r_keeper «Закупки в ресторанном бизнесе 2025-2026: тренды, классика и новинки».

В беседе с редакцией Дарья рассказала о последних тенденциях рынка автоматизации ресторанного бизнеса, актуальных запросах рестораторов к разработчикам ПО, безопасности облачного хранения данных и многом другом. 

 Дарья Разумовская.png

«Уже несколько лет доставка является одним из ключевых трендов, который с каждым годом только наращивает обороты. Для того чтобы рестораторы могли оказывать качественный сервис, им нужны ИТ-инструменты, позволяющие быстро принимать заказ, передавать на кухню, вызывать свободного курьера и т.д. И все это время гость должен иметь возможность отследить текущий статус своего заказа и знать точное время его получения. Также ресторатор должен знать предпочтения каждого гостя и аудиторию заведения — это позволяет делать допродажи, привлекать новых гостей, удерживать постоянных клиентов и возвращать тех, кто стал делать заказы реже обычного или вообще ушел в соседнее заведение».

Дарья Разумовская, генеральный директор r_keeper.

Прошлый год оказался прорывным для r_keeper — прирост новых объектов составил 17%, а дилерская сеть расширилась на 20%. Текущий год обещает быть не менее продуктивным: в настоящее время у компании в разработке несколько уникальных решений.

 Дарья Разумовская.png  

«Мы сейчас сосредоточены только на рынке гостеприимства,  что позволяет эффективно расходовать ресурсы и своевременно обеспечивать клиентов высокотехнологичными продуктами. Что касается новинок, компания активно наращивает продуктовый портфель и тестирует несколько инновационных решений. Например, r_k Next, который относится к последнему поколению программных продуктов r_keeper, работает в связке с другими модулями и помогает рестораторам легко масштабировать бизнес».

Дарья Разумовская, генеральный директор r_keeper.




Полная версия интервью размещена на портале HORECA.ESTATE.

Подберем решение
Оставьте заявку — покажем, какие процессы можно улучшить с помощью r_keeper и какой эффект это может дать

Цены на сайте опубликованы в информационных целях и не являются офертой. Точная стоимость будет рассчитана менеджером.

Больше статей

Блог
Фудкорты Москвы 2026: полный гид по лучшим гастропространствам

Полный гид по фудкортам Москвы 2026: 9 гастропространств с ценами и адресами, разбор форматов «фудкорт / фуд-холл / фудмолл» и экономика корнера для будущих резидентов

Подробнее
Как нео-рюмочная «Зюзя» ускорила обслуживание в часы пик с помощью r_keeper

Разбираем на примере воронежской нео-рюмочной «Зюзя», как касса r_keeper и мобильный официант ускорили обслуживание в час пик и подняли оборачиваемость столов на 15-20%

Подробнее

Мы используем файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта, а также для определения предпочтений пользователей.

Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с условиями использования сайта и обработкой нами и нашими партнерами cookie-файлов на сайте. См. подробнее Политику конфиденциальности.