FOOD FACTORY

Фабрика-кухня производит продукцию для отгрузки внутри корпорации или реализации сторонним предприятиям

Также на фабрике кухне производится фасовка выпускаемой продукции

При выпуске продукции документы производства оформляются в электронном виде в приложении FoodFactory, а при фасовке товар взвешивается и печатается этикетка с весом, составом и сроком годности

Используйте FoodFactory для автоматизации выпуска заготовок и полуфабрикатов. При выпуске продукции документ производства оформляется  в электронном виде и печатаются маркировки на заготовки с указанием сроков годности

При передачи данных в StoreHouse происходит автоматическое списание затраченных ингредиентов и оприходование заготовок  в нужные подразделения

Приложение FoodFactory позволяет не только маркировать заготовки с указанием сроков годности с точностью до минут, но и сразу списывать просроченные товары и заготовки

Нет необходимости оформлять бумажные бланки. Никаких бумажных носителей и всегда актуальные данные по остаткам 
в StoreHouse

В кассе r_keeper сотрудники ресторана бронируют столы и создают предзаказ на будущий банкет для гостей. После создания заказа сотрудники Кухни ресторана видят Банкетные заказы в приложении FoodFactory

На основании данных заказов в FoodFactory  формируются отчеты: Список блюд, Предполагаемый расход ингредиентов, Теоретические остатки. Кухня заказывает товары к необходимой дате банкета, подготавливает заготовки и в день банкета выдает готовые блюда