Запись вебинара «KDS — инструмент управления заказами»
Kitchen Display System (KDS) — система визуализации заказов, которая ускоряет взаимодействие между сотрудниками во время приготовления заказов. Это повышает скорость приготовления блюд и помогает отслеживать на каком этапе обслуживания могут появиться недочеты в работе. На вебинаре расскажем о возможностях KDS, как модуль подсказывает, когда начать готовить, и учитывает последовательность подачи.
На вебинаре руководитель Школы r_keeper Елена Кондратова рассказала:
- что такое KDS;
- как создать запрос и отчет;
- как система подсказывает когда начать приготовление блюд и учитывает последовательность подачи.
Больше статей
Собрали главные выставки, форумы и отраслевые встречи марта, которые стоит включить в календарь рестораторам, отельерам и управленцам
В Москве пройдёт VIII Всероссийский конгресс рестораторов ТОП-100 от «Ресторанных ведомостей». r_keeper выступит официальным партнёром форума, представит свои решения на стенде и поделится кейсом о том, как обслужить 1000 гостей за полчаса без перегруза кухни
.png)
На бесплатном вебинаре для владельцев и управляющих ресторанов эксперты рынка HoReCa покажут, как объединить процессы в удобную систему и увеличить средний чек
.png)
Форумы, выставки и онлайн-площадки — собрали основные мероприятия месяца, которые будут полезны рестораторам, отельерам и поставщикам
