Вебинар: Аналитика в ресторане – как грамотно собирать данные и работать с ними

Отличные новости! 26 июля в 16:00 (МСК) UCS совместно с РЕАЛ - Профессиональный Ресторанный Альянс проводят бесплатный вебинар на тему: «Аналитика в ресторане – как грамотно собирать данные и работать с ними».

Эксперты индустрии HoReCa Наталья Милеенкова и Елена Кондратова расскажут:

✅ Что необходимо для сбора аналитики в ресторане;

✅ Какие данные необходимо анализировать и для чего;

✅ Как с помощью анализа выявить проблемы в ресторане;

✅ Как автоматизировать процесс анализа легко и быстро.

Наталья Милеенкова — в настоящее время совладелица сети пабов Pub no Pub (Москва) и партнер в консалтинговом агентстве UnoDosTres. Преподает в Novikov business school. Помогает крупным сетевым компаниям, холдингам и отдельным ресторанам в вопросах повышения эффективности бизнеса, оптимизации бизнес-процессов, настройки операционной деятельности, развития ресторанных проектов и консультирования первых лиц.

Елена Кондратова — руководитель центра обучения компании UCS. Елена занимается автоматизацией предприятий сферы обслуживания более 15 лет, на счету у нее сотни успешных заведений на территории РФ и за ее пределами. Преподает в Novikov business school.

Подберем решение

Оставьте заявку — покажем, какие процессы можно улучшить с помощью r_keeper и какой эффект это может дать

Хочу попробовать

Уже использую

Соглашаюсь на обработку персональных данных, получение сервисных и рекламных сообщений и принимаю политику обработки данных.

Цены на сайте опубликованы в информационных целях и не являются офертой. Точная стоимость будет рассчитана менеджером.

Больше статей

23 сен 2026

Снижаем цены на обновление r_keeper: выгода до 47% до конца года

До 31 декабря 2026 года r_keeper снизил цены на обновление системы до 47%: рассказываем, зачем поддерживать кассу в актуальном состоянии и почему выгоднее продлить обновление сейчас

11 сен 2026

«Кофе с собой»: от культуры потребления до прибыльного бизнеса в 2026 году

Разбираем «кофе с собой» как бизнес в 2026 году: спрос и экономику формата, себестоимость напитка, порядок запуска точки за 7 шагов и подводные камни, о которых стоит знать до старта

4 сен 2026

Как в «PRO.Хинкали» связали зал, кухню и бэк-офис в единой системе и стали принимать заказы вдвое быстрее

Как ресторан «PRO.Хинкали» на 264 места связал зал, кухню и склад в одной системе r_keeper и стал принимать заказы вдвое быстрее, ускорив подачу блюд и подняв пропускную способность зала на 15%

4 сен 2026

Опасность прячется в мелочах: чек-лист санитарного врача для ресторана

Санитарный врач Ольга Огаркова разбирает нарушения, которые есть почти в каждом заведении, и объясняет, как пройти проверку Роспотребнадзора даже в период моратория