Система R-Keeper в Гранд Экспресс формате
Компания UCS внедрила систему автоматизации в новом для себя формате общепита – в вагоне-ресторане поездов класса Де Люкс «Гранд Экспресс», курсирующих по маршруту Москва –Санкт-Петербург – Москва
Вагон-ресторан поезда «Гранд Экспресс» – ресторан «Рестогранд» – функционирует с начала посадки и до момента прибытия в одну из столиц. Доставку любого блюда или напитка можно заказать индивидуально в купе, а оплатить заказ можно как наличными так и пластиковыми картами. Заказ на блюда также можно сделать заранее на сайте, до посадки в поезд.
Чтобы повысить эффективность работы персонала и обеспечить еще больший комфорт для пассажиров, в ресторане была внедрена современная профессиональная система управления R-Keeper v.7, мобильные терминалы официанта на планшетах с ОС Android. В ближайших планах – установка электронных меню RK-Order на Android-планшетах в каждом купе поезда. Это позволит серьезно повысить скорость обслуживания: гости в любой момент без привлечения проводника или официанта смогут сделать заказ, он сразу поступит на кухню и начнет готовиться.
Больше статей
Расскажем, как сократить потери кухни, взять под контроль фудкост и ускорить работу ресторана
Получите билет категории «Фан» и познакомьтесь с главным фестивалем HoReCa в Сочи
Расскажем, как быстро автоматизировать небольшое заведение с помощью r_k Next: от подключения оборудования и работы со скидками до мобильной кассы и аналитики продаж
Заведения в Уральске перешли на r_keeper, чтобы автоматизировать учёт, ускорить обслуживание и подготовиться к маркировке пива в Казахстане
