Система R-Keeper в арт-шоу ресторане Portland

Компания «Формула Торговли», дилер программных продуктов UCS в Ростове-на-Дону, автоматизировала один из крупнейших ресторанов юга России

Компания «Формула Торговли», дилер программных продуктов UCS в Ростове-на-Дону, автоматизировала на базе программного обеспечения R-Keeper v.7 и Store House v.4 один из крупнейших ресторанов юга России – арт-шоу ресторан Portland (г.Ростов-на-Дону, ул.Береговая,10).

Ресторан Portland имеет более 1000 посадочных мест. Это уникальный развлекательный комплекс, открытый в здании старого речного вокзала. Пространство в ресторане разделено на тринадцать зон, каждая из которых выполнена в уникальном стиле и обладает своей неповторимой атмосферой.

К услугам гостей детская интерактивная и обучающая зона, VIP-зоны повышенного комфорта и тематические банкетные залы, каждый из которых имеет свою концепцию и легенду. На большой сцене, площадью более 50 кв.м, практически каждый день проводятся захватывающие шоу: от цирковых номеров и театральных постановок, до выступлений музыкантов и артистов. А еще в ресторане есть собственная пивоварня, в которой готовится 5 сортов пива.

В ресторане Portland установлено 25 рабочих станций R-Keeper v.7, система складского учета StoreHouse v.4, система резервирования столов для автоматизации работы хостес и система KDS (мониторы повара), используемая для организации четкого взаимодействия кухни и зала.

Гибкость и надежность программного обеспечения R-Keeper позволила удовлетворить все потребности заказчика в контроле, учете и организации работы персонала, включая зональный складской учет и депозитную систему. Также в ресторане внедрена технология мобильной инвентаризации, которая предусматривает использование для инвентаризации и приема барной продукции переносных терминалов сбора данных, что позволяет снизить возможность ошибки и махинаций персонала при проведении инвентаризации, ускорить ее проведение, исключить возможность пересортицы товара.

70 000+ заведений уже выбрали r_keeper! Присоединяйтесь!

Цены на сайте опубликованы в информационных целях и не являются офертой.
Точная стоимость будет рассчитана менеджером.

Я даю согласие на обработку моих персональных данных и согласие на получение рассылки. Подробнее об обработке персональных данных Вы можете посмотреть здесь.

Больше статей

13 мар 2026

r_keeper выступит генеральным партнером Restaurant & Kitchen Management 2026

Приглашаем рестораторов и управляющих, чтобы познакомить с инструментами для точного расчёта, прогнозирования и минимизации финансовых рисков

12 мар 2026

Год контроля склада за 1 ₽: специальное предложение от r_keeper

До 31 марта при покупке продуктов r_keeper от 50 000 ₽ можно получить подписку на систему складского учёта r_k StoreHouse Pro на 12 месяцев всего за 1 ₽

3 мар 2026

Март 2026: ключевые события в индустрии гостеприимства

Собрали главные выставки, форумы и отраслевые встречи марта, которые стоит включить в календарь рестораторам, отельерам и управленцам

20 фев 2026

r_keeper — официальный партнёр VIII Конгресса рестораторов ТОП-100

В Москве пройдёт VIII Всероссийский конгресс рестораторов ТОП-100 от «Ресторанных ведомостей». r_keeper выступит официальным партнёром форума, представит свои решения на стенде и поделится кейсом о том, как обслужить 1000 гостей за полчаса без перегруза кухни