Самый роковый и брутальный бар Москвы – Chernovar теперь на r_keeper

Благодаря комплексной работе дилеров UCS – компании Vimtex, была произведена замена системы автоматизации и установлена современная и надежная программа r_keeper_7.

Chernovar – это стильный бар с готическим интерьером и дружелюбной командой. Первый бар появился в 2016 году в ТЦ «Авиапарк». Год спустя открылось ещё одно заведение, но уже в расширенном формате. Здесь гости найдут меню с множеством нетипичных закусок: сочных, авторских бургеров, мяса на гриле, а также снеков. Особой гордостью заведения является разнообразное барное меню, в котором представлено десяток сортов импортного пива, несколько сортов крафтового и 60 видов бутылочного.

Заядлые болельщики приходят в бар, чтобы посмотреть футбольные трансляции, любители танцев не пропускают энергичные вечеринки, а ценители дружеских бесед с удовольствием общаются здесь с барменами.

Обеспечивать быстрое обслуживание, эффективно распределять ресурсы, минимизировать затраты и повышать уровень сервиса помогает программа r_keeper_7, установленная дилерами UCS – компанией Vimtex. Особенностью проекта явился быстрый запуск в сжатые сроки и установка программного обеспечения, без срыва работы для заведений. Дилеры произвели замену системы автоматизации на новую, седьмую версию программы, которая помогает заведению теперь эффективней работать, повышая качество обслуживания и удобно вести учет для персонала.

Учитывая специфику бара, дилерами Vimtex было установлено два модуля «Мобильный официант», который позволяет оперативно принимать заказы, передавая их на кухню и помогает делать высокую выручку для заведений. Модуль r_keeper_7_MobileWaiter – это современная альтернатива бумажным блокнотам, позволяющая принимать заказ прямо у стола гостя, чтобы безошибочно и быстро отправлять все сведения на кухню, где установлены мониторы для поваров – r_keeper_7_KDS.

Технология Kitchen Display System (KDS) является фактически заменой сервис-печати при вводе заказа на станции, вся информация автоматически отображается на мониторе и видна всем сотрудникам. Это решение позволяет не только быстрее приготовить заказ, но и, благодаря отчетам в системе r_keeper, регулировать время приготовления блюд. В процессе автоматизации были оборудованы рабочие места для менеджеров, кассиров и поваров, что существенно сказалось на положительной динамике работы заведения.

Программные решения UCS помогают в интенсивной загрузке бара Chernovar, обеспечивая высокую выручку, качество обслуживания, тем самым привлекая новых гостей. Благодаря высоким компетенциям дилеров компании Vimtex, замена программного обеспечения прошла успешно, что положительно сказалось на ведении бизнес-процессов и повышения уровня сервиса.

Подберем решение

Оставьте заявку — покажем, какие процессы можно улучшить с помощью r_keeper и какой эффект это может дать

Хочу попробовать

Уже использую

Соглашаюсь на обработку персональных данных, получение сервисных и рекламных сообщений и принимаю политику обработки данных.

Цены на сайте опубликованы в информационных целях и не являются офертой. Точная стоимость будет рассчитана менеджером.

Больше статей

23 сен 2026

Снижаем цены на обновление r_keeper: выгода до 47% до конца года

До 31 декабря 2026 года r_keeper снизил цены на обновление системы до 47%: рассказываем, зачем поддерживать кассу в актуальном состоянии и почему выгоднее продлить обновление сейчас

11 сен 2026

«Кофе с собой»: от культуры потребления до прибыльного бизнеса в 2026 году

Разбираем «кофе с собой» как бизнес в 2026 году: спрос и экономику формата, себестоимость напитка, порядок запуска точки за 7 шагов и подводные камни, о которых стоит знать до старта

4 сен 2026

Как в «PRO.Хинкали» связали зал, кухню и бэк-офис в единой системе и стали принимать заказы вдвое быстрее

Как ресторан «PRO.Хинкали» на 264 места связал зал, кухню и склад в одной системе r_keeper и стал принимать заказы вдвое быстрее, ускорив подачу блюд и подняв пропускную способность зала на 15%

4 сен 2026

Опасность прячется в мелочах: чек-лист санитарного врача для ресторана

Санитарный врач Ольга Огаркова разбирает нарушения, которые есть почти в каждом заведении, и объясняет, как пройти проверку Роспотребнадзора даже в период моратория