26 июл 2017

Ресторанный комплекс Дом пива «У Крюгера» в Томске переведен на седьмую версию r_keeper

Дилеры Томска – компания «Компас-Т» провели комплексное обновление программы ресторанного комплекса, включающего в себя: гриль бар с четырьмя залами, зал для банкетного мероприятия и летнюю террасу, где проходит известный фестиваль – «Крюгерфест».  

Дилеры Томска –  компания «Компас-Т» провели комплексное обновление программы ресторанного комплекса, включающего в себя: гриль бар с четырьмя залами, зал для банкетного мероприятия и летнюю террасу, где проходит популярный фестиваль города – «Крюгерфест».  

 

Одной из достопримечательностей города Томска можно назвать ресторанный комплекс Дом пива «У Крюгера», знаменитый своим богатым выбором пива, кваса и вкусной, разнообразной кухней с фирменными закусками. Уникальность заведения заключается в том, что рядом находится завод «Томского пива», где желающие могут не только ознакомиться с историей всех сортов напитка, но и продегустировать их, а новинками насладиться в ресторане. Заведение названо в честь Карла Крюгера – основателя завода, который существует с 1876 года. Предприятие производит и реализует пиво, газированные напитки, минеральную и бутилированную воду и является лидером Сибири по производству и продаже кваса. На сегодняшний день ассортимент производимой продукции насчитывает более 60 наименований, которые поступают не только в Томск, но и пользуются большой популярностью по всей Сибири и других регионах России.    

 

Ресторанный комплекс пользуется большим спросом, сюда приходят гости и жители города, отмечают различные мероприятия и проводят знаковые события. На территории ресторанного комплекса также есть музей основателей пивоварения – семьи Крюгеров, где проводят экскурсии, и процесс создания напитков можно увидеть своими глазами, а при желании получить сертификат «Знатока Пивоварения». Многие музеи и частные коллекционеры мечтают иметь то, что по праву можно назвать настоящим сокровищем, и это есть только в одном месте – в музее «Томского пива». 

 

Интерьер ресторана «У Крюгера» выполнен из темного дерева, гармонично сочетая витражи на окнах в баварском стиле 19 века и непринужденную атмосферу, в которой можно насладиться разнообразной кухней и напитками. В качестве системы управления залом ресторана помогает программа r_keeper_7, которая контролирует работу персонала, а также помогает повысить скорость и качество обслуживания гостей. Для удобства работы персонала и быстрого ввода заказов в систему, дилерами Томска были обновлены рабочие станции до моноблоков. У ресторанного комплекса Дом пива «У Крюгера» также есть две столовые, где обедает весь персонал завода «Томское пиво», а это около 800 человек. Проходимость у точек питания очень высока, и, чтобы персоналу было удобно пообедать, не теряя дополнительного времени, а работникам столовой осуществлять контроль предприятия, дилерами «Компас-Т» было установлено универсальное и эффективное решение, позволяющее отслеживать входящий поток людей на территорию корпоративной столовой –  бесконтактные пропуски, которые используются в качестве платежных карт на кассе. Это позволяет разграничить проход персонала завода и его сотрудников в специальные помещения предприятия и территорию комплекса. 

 

Особенностью проекта стало создание собственного интерфейса, с «быстрыми» кнопками, которые позволяют исключить ошибки в поле введения позиций заказа. В комплексе это обеспечило интеграцию с системой, автоматическому формированию отчетов и передачу сведений о расходах сотрудника на питание в системе расчета заработной платы для их вычета, что является удобным инструментом работы для владельца бизнеса и контролем за предприятием. 


 

В дополнение ко всему была завершена работа для отдела бухгалтерии ресторанного комплекса формирование дополнительных отчетов для эффективной деятельности и учета. Благодаря томским дилерам компании «Компас-Т», обновление, перевод и запуск программы r_keeper_7 занял несколько дней и прошел без нареканий и сбоев. 
Ресторанный комплекс «У Крюгера» всегда рад своим гостям, здесь соблюдают качество и чтут традиции приготовления напитков, фирменных блюд и закусок, любят бывать иностранные гости и знатоки пивоварения, которые по достоинству и с восхищением ценят мастерство работы томских пивоваров! 

Больше статей

Блог
Донна Тартт вместо отряда маркетологов: как взлетела спешелти-кофейня «Щегол»
Через два года после открытия авторская кофейня «Щегол» на улице Радищева стала номинантом ресторанной премии «Time Out Петербург». Рассказываем, что стояло за этим успехом.
Подробнее
Вебинар «Ветис. Меркурий. Продуктовая отчетность»

18 мая пройдет вебинар, посвященный работе с системой «Ветис.Меркурий». Бесплатная регистрация.


Подробнее

В целях улучшения работы сайта ООО «КОМПАНИЯ ЮСИЭС» (далее - Компания) использует cookie (файлы с данными о прошлых посещениях сайта). Читать далее

Продолжая пользоваться нашим сайтом, вы выражаете свое согласие на обработку ваших персональных данных с использованием интернет-сервисов «Google Analytics» и «Яндекс Метрика».

В случае отказа от обработки ваших персональных данных вы можете отключить сохранение cookie в настройках вашего браузера или прекратить использование сайта.