Ресторан «Марле Буа» в городе Томске переведен на r_keeper_7

«Компас-Т» — дилер компании UCS в городе Томске, перевел популярный ресторан «Марле Буа» на седьмую версию программы r_keeper, которая поддерживает закон 54-ФЗ. v

«Компас-Т» — дилер компании UCS в городе Томске, перевел популярный ресторан «Марле Буа» на седьмую версию программы r_keeper, которая поддерживает закон 54-ФЗ.

Ресторан средиземноморской кухни «Марле Буа» находится на главной площади города Томска и занимает 900 кв.м. Заведение открылось весной 2014 года и уже успело себя зарекомендовать, собрав свою целевую аудиторию. В «Марле Буа» регулярно проходят выступления приглашенных артистов, популярных кавер-групп города, а также винные дегустации и гастрономические вечера. Атмосфера заведения располагает к изысканному отдыху: вечерами звучит рояль, горят свечи, а интерьер радует глаз — под потолок возвышаются деревянные шкафы, заполненные старинными книгами, и работает камин.

Французские, испанские, греческие и итальянские блюда в ресторане «Марле Буа» готовят тщательно и с любовью. Заведение особенно гордится превосходной пастой, которую изготавливают вручную. В качестве системы управления залом ресторана помогает программа r_keeper_7, которая контролирует работу персонала, а также помогает повысить скорость и качество обслуживания гостей. Кроме того, седьмая версия программы r_keeper поддерживает закон 54-ФЗ «О применении контрольно-кассовой техники». В дополнение ко всему, компанией «Компас-Т» установлены мобильные терминалы официантов, которые позволяют быстро принимать заказы гостей ресторана, автоматически передавать их на монитор кухни, тем самым повышая скорость обслуживания.

Томичи теперь могут насладиться изысканной кухней ресторана, не выходя из дома. «Марле Буа» осуществляет доставку блюд по городу, которая начала свою работу в канун Нового Года. Существенно поднять выручку ресторана и обеспечить оперативную доставку новогодних заказов в период повышенного спроса позволила r_keeper_7_delivery — система управления службой доставки.

Подберем решение

Оставьте заявку — покажем, какие процессы можно улучшить с помощью r_keeper и какой эффект это может дать

Хочу попробовать

Уже использую

Соглашаюсь на обработку персональных данных, получение сервисных и рекламных сообщений и принимаю политику обработки данных.

Цены на сайте опубликованы в информационных целях и не являются офертой. Точная стоимость будет рассчитана менеджером.

Больше статей

11 сен 2026

«Кофе с собой»: от культуры потребления до прибыльного бизнеса в 2026 году

Разбираем «кофе с собой» как бизнес в 2026 году: спрос и экономику формата, себестоимость напитка, порядок запуска точки за 7 шагов и подводные камни, о которых стоит знать до старта

4 сен 2026

Как в «PRO.Хинкали» связали зал, кухню и бэк-офис в единой системе и стали принимать заказы вдвое быстрее

Как ресторан «PRO.Хинкали» на 264 места связал зал, кухню и склад в одной системе r_keeper и стал принимать заказы вдвое быстрее, ускорив подачу блюд и подняв пропускную способность зала на 15%

4 сен 2026

Опасность прячется в мелочах: чек-лист санитарного врача для ресторана

Санитарный врач Ольга Огаркова разбирает нарушения, которые есть почти в каждом заведении, и объясняет, как пройти проверку Роспотребнадзора даже в период моратория

31 авг 2026

Бариста: кто это, как им стать и сколько можно заработать в 2026 году

Полный гид по профессии бариста в 2026 году: чем занимается кофейный мастер, как освоить профессию с нуля и сколько зарабатывает. А для владельцев кофеен разбираем, во сколько бариста обходится бизнесу и как удерживать команду