R_keeper во Франции: автоматизация сетевого проекта

В городе Шелль, провинции Сена и Марна, был автоматизирован сетевой ресторан Pepper Grill. Благодаря работе дилеров из Франции – компании Entrepreneur Alexandru Teodoru, была внедрена современная, седьмая версия программы r_keeper, а также модуль для эффективной работы заведения – r_keeper_KDS.

Ресторан Pepper Grill является сетевым проектом и включает в себя четыре заведения. Здесь гости и жители Франции могут насладиться бургерами, приготовить стейк на гриле самостоятельно или заказать блюдо от шеф-повара. Многие гости уже оценили качество сервиса и современную обстановку ресторана, обширное меню и специальные предложения для детей.

Поддерживать неповторимую атмосферу заведения и высокий уровень сервиса помогает программа r_keeper_7, установленная дилерами во Франции – компанией Entrepreneur Alexandru Teodoru. Модульность данной системы позволяет решить практически любые задачи бизнеса: вести полный учет в заведении, контролировать деятельность ресторана, обеспечивать индивидуальный подход к каждому гостю, а также своевременно предоставлять самые необходимые отчеты. С помощью установленной программы, усовершенствована работа ресторана, увеличена скорость обслуживания гостей и организовано управление полномочиями сотрудников при работе на кассе.

Для передачи принятого заказа и оперативного приготовления, на кухню были установлены мониторы для поваров – r_keeper_KDS.

Технология Kitchen Display System является фактически заменой сервис-печати, при вводе заказа, вся информация автоматически отображается на мониторе и видна сотрудникам кухни. Это решение позволяет не только быстрее приготовить заказ, но и, благодаря отчетам в системе r_keeper, оптимизировать время приготовления блюд.

Учитывая специфику бизнеса, дилерами Франции также было подобрано и установлено необходимое оборудование для эффективной работы заведения.