RU
EN
+7(495) 150-57-29
Задать вопрос
+7(495) 150-57-29
Задать вопрос
Ваш город
?
Выбрать другой город
Главная
Блог
Программные решения r_keeper_7 и StoreHouse в самом большом ресторанном комплексе Узбекистана
23 авг 2017
Обновлено
22 дек 2025

Программные решения r_keeper_7 и StoreHouse в самом большом ресторанном комплексе Узбекистана

Дилеры UCS – компания _rkeeper_uzbekistan_, автоматизировали ресторанный комплекс общей площадью в 3 000 квадратных метров – Multi MaFé в Ташкенте, рассчитанный более чем на 250 посадочных мест, установив там r_keeper_7, а также программу StoreHouse, которая помогает контролировать процесс управления производством на предприятии.

Дилеры UCS – компания _rkeeper_uzbekistan_, автоматизировали ресторанный комплекс общей площадью в 3 000 квадратных метров – Multi MaFé в Ташкенте, рассчитанный более чем на 250 посадочных мест, установив там r_keeper_7, а также программу StoreHouse, которая помогает контролировать процесс управления производством на предприятии.

1.jpg 2.jpg

Комплекс Multi MaFé включает в себя: шоколатерию, где можно увидеть и попробовать произведения из бельгийского шоколада Callebaut, приготовленные шоколатье из Швейцарии, гастроном «Шаркутелли», в котором представлены деликатесные изделия, привезенные из Дубая, Италии и Испании, кофейню с разнообразными напитками, тематическую детскую зону в виде популярных сказок «Холодное сердце» и «Вилли Вонка», а также ресторан традиционной итальянской кухни, где рецепты передаются из поколения в поколение.  

3.jpg 4.jpg

Ресторан нового формата Multi MaFé состоит из двух зон: если в одной зоне посетители чувствуют себя уютно, как в романтическом ресторане средиземноморья, то в другой части, выполненной в виде уличной террасы, буквально оказываются на оживленных улочках одного из городов Италии. В меню ресторана –  традиционная еда разных регионов, в особенности, Сицилии. Для гостей представлены различные блюда из рыбы, мяса, морепродуктов, приготовленных под чутким руководством шеф-повара Роберто Зизи.

5.JPG 6.JPG

Для того, чтобы поддерживать сервис на высоком уровне, повышать скорость и качество обслуживания, увеличивать продажи, а также привлекать новых гостей, дилерами из Узбекистана – _rkeeper_uzbekistan_ была произведена замена и установка современной и профессиональной системы управления ресторанами – r_keeper_7.  Программа позволяет улучшать процесс взаимодействие кухни и зала, обеспечивая автоматизированное управление всеми бизнес-процессами в заведении. 

7.jpg 8.jpg
Вести складской учет ресторанному комплексу помогает программа StoreHouse, установленная компанией _rkeeper_uzbekistan_, благодаря которой производится контроль складских запасов, создаются условия для бесперебойной работы кухни, а также проводится инвентаризация, анализ спроса на блюда и выявление популярных позиций. 

9.JPG 10.JPG

В дополнение к автоматизации Multi MaFé, прошло обучение для всего линейного персонала по работе с программными решениями компании UCS и проведена работа по корректному составлению калькуляционных и технологических карт.

В Multi MaFé каждый гость может ощутить вкус Италии, приобрести продукты и ингредиенты понравившихся блюд, чтобы порадовать себя и своих близких.
  
70 000+ заведений уже выбрали r_keeper! Присоединяйтесь!
Цены на сайте опубликованы в информационных целях и не являются офертой.
Точная стоимость будет рассчитана менеджером.

Больше статей

r_keeper — официальный партнёр VIII Конгресса рестораторов ТОП-100
r_keeper — официальный партнёр VIII Конгресса рестораторов ТОП-100

В Москве пройдёт VIII Всероссийский конгресс рестораторов ТОП-100 от «Ресторанных ведомостей». r_keeper выступит официальным партнёром форума, представит свои решения на стенде и поделится кейсом о том, как обслужить 1000 гостей за полчаса без перегруза кухни

Блог
Март 2026: ключевые события в индустрии гостеприимства

Собрали главные выставки, форумы и отраслевые встречи марта, которые стоит включить в календарь рестораторам, отельерам и управленцам

Подробнее
r_keeper — официальный партнёр VIII Конгресса рестораторов ТОП-100

В Москве пройдёт VIII Всероссийский конгресс рестораторов ТОП-100 от «Ресторанных ведомостей». r_keeper выступит официальным партнёром форума, представит свои решения на стенде и поделится кейсом о том, как обслужить 1000 гостей за полчаса без перегруза кухни

Подробнее

Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить наши сервисы для пользователей. Продолжая использование сайта, вы подтверждаете своё согласие на использование файлов cookie. В случае несогласия, вы можете отключить использование cookie в настройках браузера или покинуть сайт.