Обучающий курс Школы рестораторов «Магнат» 25-30 мая

6-дневный курс обучения предусматривает: 

• Аудит ресторана. Как провести аудит всех бизнес-процессов ресторана. На что смотреть? Что считать? Пошаговая методика аудита
• Написание индивидуального плана работ для своего ресторана
• Внедрение методики «Магнат-аналитика» в своем ресторане

Вы научитесь:

• делать полный аудит всех бизнес-процессов своего ресторана
• писать пошаговый план увеличения прибыли вашего ресторана
• методам внедрения плана в вашем ресторане
• делать подробный анализ меню, анализ чеков, гостевого потока
• всем способам привлечения новых гостей в свой ресторан
• способам удержания старых гостей, программы лояльности, сервис, фишки и пр.
• как правильно вводить новое меню
• как правильно выстроить систему продаж блюд
• как снизить закупочные цены через анализ продаж
• и многое другое...                   

Занятия проходят в течение 6 дней с 10:00 до 18:00 в Москве с перерывом на обед и кофе-брейки.

Регистрация на обучение и более подробная информация на сайте Корпорации «Магнат».

Обучение – платное. Для Партнеров компании UCS – пользователей системы R-Keeper действует скидка 15000 рублей! (Не забудьте сообщить об этом при регистрации)