Новые технологии принятия заказа для фаст-фудов
Для российских фаст-фудов, имеющих широкое предложение блюд в меню, стала доступна технология голосовой диалоговой торговли, которую в начале 2012 года компания UCS разработала по заказу немецкой сети быстрого обслуживания Kochloffel
Технология предусматривает особую схему диалога оператора кассы с гостем согласно специальным группировкам блюд в структуре меню. Она позволяет гостю не сбиться с мысли, сделать заказ наиболее полным и осознанным, при этом облегчая и упорядочивая процесс приема заказа для оператора. Технология значительно повышает скорость приема заказа у гостя, позволяет увеличить сумму среднего чека и улучшить качество обслуживания в заведении фаст-фуд.
Новая диалоговая технология принятия заказа интегрирована с системой автоматизации R-Keeper V7.
Больше статей
Что делать, если очереди растут, персонал перегружается, чеки теряются, а единый стандарт сервиса удерживать становится всё сложнее?
Разбираем реальный кейс и объясняем, почему важно реагировать на такие ситуации сразу, даже если сумма кажется небольшой
Приглашаем рестораторов и управляющих, чтобы познакомить с инструментами для точного расчёта, прогнозирования и минимизации финансовых рисков
До 31 марта при покупке продуктов r_keeper от 50 000 ₽ можно получить подписку на систему складского учёта r_k StoreHouse Pro на 12 месяцев всего за 1 ₽
