24 мар 2014
Обновлено
14 апр 2021

Компания UCS выступила партнером премии «Пальмовая ветвь»

Среди номинантов были представлены и партнеры компании UCS – пользователи системы R-Keeper

18 марта 2014 года в рамках Международного фестиваля «Пальмовая ветвь» состоялась IX Торжественная Церемония вручения премии «Пальмовая ветвь», вручаемая ежегодно за лучшую ресторанную концепцию, открытую за последний год. Компания UCS традиционно является официальным партнером премии.

11.jpg

В этом году в конкурсе приняли участие 11 ресторанов из разных регионов России. Среди номинантов были представлены и партнеры компании UCS – пользователи системы R-Keeper: ресторан «Дружба» (Сочи) Александра Затуринского, ресторан «Чё? Харчо!» (Сочи) Бориса Зарькова, «Boston Seafood&Bar» (Москва) Антона Лялина, кафе «Meatball Heaven» Дениса Крупени.

Торжественную Церемонию вели победители премии прошлого года, обладатели международной «Серебряной Пальмовой ветви 2013», основатели московского ресторана «Рибамбель» Юлия Федоришина и Ойгуль Мусаханова.

«Золотая Пальмовая ветвь» досталась московскому кафе «Crabs are coming», специализирующемся на одном продукте - крабах. В церемонии вручения первой премии принял участие президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров и президент International Leaders Club Каспер Стюарт.

13.jpg

«Серебряную Пальмовую ветвь» получил «Boston Seafood&Bar». Вторую премию вручала коммерческий директор компании UCS Галина Ретуева. В качестве дополнительного приза рестораторы получили сертификат на бесплатное программное обеспечение от UCS – систему резервирования столов для автоматизации рабочего места хостес.

12.jpg

Обладателем «Бронзовой Пальмовой ветви» стал гастропаб «Крылышко или ножка» (Москва), который получил еще и специальный приз по итогам голосования читателей журнала «ГастрономЪ».

Специальный приз «Выбор рестораномана» был вручен ресторану «Fiddler's Green» из Санкт-Петербурга, формат которого создатель концепции Сид Фишер определяет, как «старорежимный портовый кабак с дежурным блюдом». А приз «Выбор читателей журнала «Ресторатор Шеф» получил ресторан United Kitchen (Москва).


65 000+ заведений уже выбрали r_keeper! Присоединяйтесь!
Цены на сайте опубликованы в информационных целях и не являются офертой.
Точная стоимость будет рассчитана менеджером.

Больше статей

О том, как сократить время подтверждения заказа до 12 секунд, просто и прозрачно начислять заработную плату и полностью освободить от бумажной рутины бухгалтерию в заготовках
Блог
Каждый король сделал свой ход: итоги VI Всероссийского конгресса рестораторов “Ход короля”
Цифры, мнения, бренды
Подробнее
От закупки до прилавка без обвешивания с минимальной наценкой
Рыбный мегарынок запустили на r_keeper
Подробнее

Мы используем файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта, а также для определения предпочтений пользователей.

Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с условиями использования сайта и обработкой нами и нашими партнерами cookie-файлов на сайте. См. подробнее Политику конфиденциальности.