19 июн 2017

Группа компаний «TEATRO» в Томске модернизированы с помощью программных решений UCS

Дилеры Томска – компания «Компас-Т» осуществили комплексную автоматизацию самого популярного заведения в городе – «TEATRO», включающее в себя проекты, которые пользуются большой известностью.

Дилеры Томска  компания «Компас-Т» осуществили комплексную автоматизацию самого популярного заведения в городе – «TEATRO», включающее в себя проекты, которые пользуются большой известностью. 

«TEATRO» существует около десяти лет и является одним из самых посещаемых мест в городе. Этот бренд олицетворяет собой яркую ночную жизнь, разнообразные шоу-программы, в сочетании с превосходной кухней заведения. Сейчас ГК «TEATRO» включает в себя три самых популярных проекта города. 

 

Ночной клуб Томска каждый вечер открывает свои двери для желающих отдохнуть, весело провести свое время и услышать популярных музыкантов, приглашенных артистов и самые яркие, модные ди-джей сеты. Учитывая пожелания персонала сохранить привычный способ введения заказа в обновленной программе, дилерами «Компас-Т» было установлено две станции для контактного бара. Они не только позаботились об удобстве персонала, а также установили заставку, обеспечивающую комфортное освещение, что является важным фактором в условиях работы ночного клуба. 

 

В «TEATRO» также были реализованы рабочие станции для менеджеров и кассиров заведения, с помощью которых обеспечивается выстраивание процесса продаж и формирование базы данных по ним. Станция менеджера помогает формировать большое количество информации в заведении, контролировать действия персонала в системе, исключая процессы воровства, а также разрабатывать программы лояльности для гостей и внедрять маркетинговые акции. 

 

Рядом с «TEATRO» располагается веранда, которая работает круглый год и предлагает своим гостям широкий выбор блюд японской, итальянской и европейской кухни. Веранда пользуется популярностью среди жителей города для проведения крупных мероприятий, банкетов и свадебных церемоний. Компанией «Компас-Т» было произведено обновление и установка станций официанта и кассира, а также пяти мобильных терминалов, которые позволяют быстро принимать заказы гостей ресторана, автоматически передавать их на монитор кухни, тем самым повышать скорость обслуживания и эффективность работы заведения. 

 

Возле клуба располагается «Малина Бар» — это проект, включающий в себя ресторан, бар и караоке. Концертную площадку заведения посещают кавер-группы, а гости бара пробуют себя в новом амплуа, соревнуясь в музыкальных конкурсах. Разнообразие блюд «Малина Бар» способно удовлетворить желания самых настоящих гурманов. Гастрономические тренды, авторская кухня, а также знакомые всем блюда продуманы до мелочей, а качество их приготовления гарантировано многолетним опытом профессионалов. В качестве системы управления залом ресторана «Малина Бар» выбрана программа r_keeper_7, которая оправдала все ожидания руководства ГК «TEATRO». Она помогает контролировать работу персонала, повышая скорость и качество обслуживания гостей. 

  

Дилерами Томска были установлены две станции кассира и станция официанта, позволяющие значительно упростить работу, сделав ее эффективной на всех этапах: принятие заказа в часы пиковой загрузки, оперативная передача его на кухню, предоставление скидок и расчет гостей. У заведения «Малина Бар» есть своя особенность  «Балкон Малина». Это  летняя веранда со светлым, уютным интерьером, отличительной чертой, которой является винотека. Здесь знакомят с обширной коллекцией не только подлинных ценителей, но и тех, кто только начинает узнавать вино как феномен культуры, а бренд-шеф ГК «TEATRO» разнообразил меню новыми, поражающими своей подачей и вкусами блюда, добавив самые популярные позиции.  

  

На всех концепциях заведений «TEATRO» работают разные торговые группы. Компания «Компас-Т» соединила меню между всеми станциями для удобства работы персонала. Так, например, в «Балкон Малина» стоимость на вино в будние дни отличается от цен в выходные дни и вечернее время. Для тех, кто хочет порадовать себя разнообразной кухней заведений, не выходя из дома, работает служба доставки еды от ГК «TEATRO» — «Есть Тудэй». Доставку блюд по городу Томичи могут оформить на сайте, получив виртуальную карту заказов. Существенно поднять выручку помогает программа r_keeper_7_delivery — система управления службой доставки. Дилеры UCS — «Компас-Т» обновили программу до седьмой версии r_keeper и установили четыре рабочих места  модули оператора. Все это позволило усовершенствовать прием и передачу заказов в работу и приносить высокую выручку владельцам бизнеса «TEATRO». 

 

Благодаря внедрению программных решений UCS компанией «Компас-Т» процесс работы комплекса значительно упростился. Проект приносит свои результаты: уровень сервиса и скорость обслуживания повысился, для руководства появилась возможность получать в удобном виде отчетность о проделанной работе и текущем состоянии дел, а также формировать клиентскую базу для последующей разработки программ лояльности. Вкусные блюда, обширный выбор вин, тематические шоу-программы, живая музыка, потрясающая атмосфера и множество других незабываемых проектов делает ГК «TEATRO» местом, куда невозможно не вернуться.

Больше статей

Как кофейня «ЭР.10» помогает выпускникам детских домов
От идеи до реализации. Как разработать концепцию заведения
Какие подкасты стоит послушать рестораторам этим летом
Блог
Латте в помощь
Как кофейня «ЭР.10» помогает выпускникам детских домов
Подробнее
Ресторан с нуля
От идеи до реализации. Как разработать концепцию заведения
Подробнее

Мы используем файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта, а также для определения предпочтений пользователей.

Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с условиями использования сайта и обработкой нами и нашими партнерами cookie-файлов на сайте. См. подробнее Политику конфиденциальности.