Программа учета для бара, кафе и ресторанов

Автоматизация работы кафе и ресторанов способствует эффективному ведению бизнеса, повышению объема продаж, исключению мошенничества и воровства персонала, идеальному порядку в отчетной документации по деятельности заведения, а значит, отсутствию проблем при проверках.

Складской модуль системы StoreHouse представляет собой инновационное программное решение, которое позволяет всесторонне контролировать товарное движение в заведении и получать исчерпывающие отчеты о количественных и суммарных остатках продукции и о выполненных хозяйственных операциях.

Модуль автоматизации ресторана входит в систему R-Keeper, которая используется для автоматизации работы кухни, кассы и зала ресторанов. Если система R-Keeper отвечает за работу основного офиса, то программа, а точнее модуль автоматизации «Сторхаус» касается учета и работы склада ресторанов.

В модуле автоматизации ресторана STOREHOUSE учет товаров ведется на основании следующих типов документов:

• приходных и расходных накладных;
• документации учета внутреннего движения продуктов в ресторане;
• актов переработки;
• сличительных ведомостей;
• документации учета спецрасхода;,
• документации о комплектации;
• документации возврата и списания.

Также модуль системы автоматизации ресторанов STOREHOUSE предусматривает возможность автоматического формирования счетов-фактур как на основании накладных, так и на основании марочного отчета.

Кроме того, модуль системы автоматизации позволяет формировать журналы проводок на основании документов.

При необходимости программа позволит вести историю взаиморасчетов с поставщиками товаров в бар, кафе или другое заведение и получателями продукции, а также получать соответствующие отчеты о произведенных платежах и имеющихся задолженностях.

В соответствии с заведенными документами о движении товаров модуль системы автоматизации формирует отчетные документы о количественных и суммарных остатках баров и кафе, а также о хозяйственных операциях в автоматическом режиме.

Программа STOREHOUSE предоставляет возможность автоматического списания продуктов питания и товаров, на основании расхода блюд. Если используется кассовая станция R-KEEPER, то расход блюд в кафе формируется автоматически. Но при этом имеется возможность оформления в программе расхода блюд в кафе и напитков из бара без использования кассовой части.

Если на приложении STOREHOUSE работает не один, а ряд пользователей, то при помощи опции администрирования возможно установление каждому из них соответствующего уровня доступа к информации. Это актуально при необходимости автоматизации работы крупного ресторана.

Модуль системы автоматизации складского учета StoreHouse позволяет четко контролировать процесс управления производством в крупных полноценных ресторанах, кафе и ресторанах быстрого питания.

Интеграция программы StoreHouse с системой 1С:Бухгалтерия дает возможность пользователю на базе создаваемых документов автоматически создавать в 1С:Бухгалтерия журнал операций и проводок. OLE-сервер гарантирует программе 1С:Бухгалтерия непосредственный доступ к базе StoreHouse, что упрощает совместимость данных программ.

Как работает программа для ресторана и бара

В программе Store House предусмотрено несколько эффективных гибких инструментов, отвечающих за работу отдельно взятых подразделений ресторана, бара или других заведений общепита.

• В StoreHouse все необходимые опции настраиваются по локальной сети или через интернет!
• Это своеобразный справочник с описанием состава блюд в меню, а также соотношением ингредиентов в данных блюдах.
• Формирование себестоимости во время разработки калькуляционных карт осуществляется в автоматическом режиме.
• В ходе работы ресторанов общественного питания в модуль системы StoreHouse в режиме автоматизации поступает информация из R-Keeper обо всех реализованных блюдах.
• В программе Store House есть справочник для всех единиц измерения. В нем имеются даже специальные коэффициенты перевода из одних единиц в другие.
• При работе со справочниками и документами система задействует автоматический поиск с функцией автозамены, поэтому навигация и заполнение внутренней документации значительно упрощается.
• Расчет себестоимости в Store House осуществляется по методу ротации; но при этом возможно указать системе, из какого прихода нужно списывать продукты в данной конкретной ситуации.
• В программе имеется колоссальная информационная база, в которой есть данные обо всех продуктах, поставщиках, единицах измерений и пр.[1]