r_keeper Manager

От стрит-фуд до ресторана высокой кухни

Кухня, менеджерская, склад, ЕГАИС.

Модуль

r_keeper Manager

Управление рестораном — станция менеджера

Преимущества для бизнеса

Станция менеджера позволяет быстро настроить кассовую станцию для обслуживания гостей, управлять доступом персонала к кассовым операциям и получать отчеты по ключевым показателям работы ресторана.

Гибкая настройка кассы для легкой и быстрой навигации по меню
Планирование показателей – постановка целей / планов на определенный период с возможностью их анализа
Управление ценами блюд, неограниченное количество вариантов цен (специальные предложения, акции)
Формирование правил скидок и наценок, назначение приоритетов их работ
Формирование комбо предложений
Настройка правил оплаты по категориям блюд и гостей
Управление полномочиями сотрудников при работе на кассе
Контроль рабочего времени сотрудников
Настройка премий и штрафов, в зависимости от заданных правил
Формирование плановых показателей и контроль отклонения от них
Определение правил начисления заработной платы
Формирование отчета о прибылях и убытках
Контроль опасных операций
Возможность создания сети ресторанов, в том числе франшиз, которые могут сами назначать цены, при этом меню предоставляет головной офис
Автоматический расчет отпускной цены в зависимости от себестоимости блюда
Чек-листы: правила проверок и оценок
Создание модификаторов и определение их ценовой политики
Определение правил «подсказок»