7 авг 2012

Ресторан СУШИ-ХАУС г. Волгоград  выбирает электронные меню на айпадах

Проект автоматизации ресторана был выполнен сотрудниками компании «ПНП-Сервис», г. Волгоград, с использованием новейших разработок компании UCS

В Волгограде (ул. Мира,12) открылся еще один ресторан ГК «Столия» – кафе японской & паназиатской кухни «Суши-Хаус», в котором сочетаются качество, стиль и безупречность обслуживания с необычными и оригинальными вкусами японской кухни и кухни стран Юго-Восточной Азии. При этом ценовая политика здесь вполне умеренная – средний чек за ужин на одного человека составит примерно 500 рублей.

До мелочей продуманный интерьер кафе оформлен в стиле японского минимализма: натуральное дерево, камни, множество живых цветов и прохлада. Здесь царят спокойствие и гармония, присущие стране Восходящего Солнца. Но при этом учтен и ритм жизни современного человека. В кафе предусмотрен бесплатный Wi-Fi, а время ожидания приготовленных блюд максимально сокращено - их начинают готовить в тот же миг, когда они заказаны. При этом даже не обязательно ждать официанта – вместе с традиционным меню на бумажном носителе гость получает интерактивное меню на планшете iPad, с помощью которого выбирает блюда и формирует свой заказ. Также iPad может служить способом развлечения для ребенка, пока взрослые заняты едой или общением: на нем доступны несколько десятков различных игр. Если гостю «Суши-Хаус» привычнее заказать блюда через официанта, то последний оперативно примет заказ с помощью электронного блокнота iPod. Благодаря мобильным устройствам заказ в он-лайн режиме попадает в систему и моментально отражается на кухонном мониторе, который заменил в ресторане сервис-печать.

Проект автоматизации ресторана был выполнен сотрудниками компании «ПНП-Сервис», г. Волгоград, с использованием новейших разработок компании UCS: системы управления рестораном R-Keeper V7, системы визуализации и контроля заказов для кухни KDS (Kitchen Display System), решений RK-Order (интерактивное меню для гостей на базе Apple iPad) и MobWaiter (мобильные терминалы официантов на базе Apple iPod Touch 4G).

2012-08-06_Суши-Хаус.jpg

Больше статей

Разберем в статье как мотивировать свой персонал, как сделать так, чтобы сотрудники были заинтересованы в увеличении выручки заведения
Блог
От склада до звука: 8 полезных сервисов для ресторанов
Собрали в блоге r_keeper самые полезные сервисы для ресторанов — с ценами, аналогами и подробным объяснением, как они работают.
Подробнее
5 книг, которые нужно прочитать рестораторам в новом году
О шампанском и выгорании: отличные книги для новогодних каникул
Подробнее

В целях улучшения работы сайта ООО «КОМПАНИЯ ЮСИЭС» (далее - Компания) использует cookie (файлы с данными о прошлых посещениях сайта). Читать далее

Продолжая пользоваться нашим сайтом, вы выражаете свое согласие на обработку ваших персональных данных с использованием интернет-сервисов «Google Analytics» и «Яндекс Метрика».

В случае отказа от обработки ваших персональных данных вы можете отключить сохранение cookie в настройках вашего браузера или прекратить использование сайта.