Фирма "UCS" отметила 500 ресторан

РАНХиГС пригласил нас провести курс для факультета ресторанного дела 

Самобытная концепция становится ключевым фактором привлечения гостей, но удерживает их операционная эффективность

Что делать, если очереди растут, персонал перегружается, чеки теряются, а единый стандарт сервиса удерживать становится всё сложнее?

Разбираем реальный кейс и объясняем, почему важно реагировать на такие ситуации сразу, даже если сумма кажется небольшой