Обновлено
22 дек 2025

Запись вебинара «Ветис. Меркурий. Продуктовая отчетность»

Запись вебинара «Ветис. Меркурий. Продуктовая отчетность»
🕓 время чтения: 1 мин.

18 мая состоялся вебинар, посвященный работе с системой «Ветис.Меркурий». Пропустили? Смотрите запись.


Безопасность потребителя — главная цель системы «Ветис.Меркурий». Благодаря ее данным, покупатель защищен от контрафактной и некачественной продукции, а ее использование снижает риск покупки низкосортного продукта. Марина Чернобровкина рассказала все о нововведениях системы и особенностях работы с продуктовой отчетностью:
  • Правила работы в ФГИС МЕРКУРИЙ 2021, а также текущее законодательство ВЕТИС для предприятий питания.
  • Какие нормативные документы читать, только ли 243 ФЗ? Поговорим про базовый 589 приказ Минсельхоза, 646, 647,648 списки подконтрольной продукции – как в них ориентироваться и зачем.
  • Электронные ВСД, гасить или не гасить? Рассмотрим, как правильно пользоваться функциями приёмки продукции в Меркурий.
  • Вечный вопрос инвентаризации. Мы вас удивим, но сопоставлять остатки продукции на складе и в системе можно и даже нужно!
  • Аудит своего хозяйствующего субъекта в системе, чек-лист.
Смотрите вебинар на наш Youtube-канале.
70 000+ заведений уже выбрали r_keeper! Присоединяйтесь!
Цены на сайте опубликованы в информационных целях и не являются офертой.
Точная стоимость будет рассчитана менеджером.

Больше статей

Блог
6 недель, 60 студентов и реальные инструменты автоматизации

РАНХиГС пригласил нас провести курс для факультета ресторанного дела 

Подробнее
Кухня, которую сложно найти на карте

Самобытная концепция становится ключевым фактором привлечения гостей, но удерживает их операционная эффективность

Подробнее

Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить наши сервисы для пользователей. Продолжая использование сайта, вы подтверждаете своё согласие на использование файлов cookie. В случае несогласия, вы можете отключить использование cookie в настройках браузера или покинуть сайт.