28 мар 2019
Программные решения от r_keeper помогают в развитии федеральной сети
Дилерами UCS – компанией «Технологии Успеха» был внедрен киоск самообслуживания в ресторан федеральной сети – «Помпончик», расположенный на трассе М-4 «Дон».
Дилерами UCS – компанией «Технологии Успеха» был внедрен киоск самообслуживания в ресторан федеральной сети – «Помпончик», расположенный на трассе М-4 «Дон».
Сеть «Помпончик» насчитывает более сотни заведений по всей России, которые представляют собой кафе, работающие в местах высокого транспортного и пешеходного трафика. Концепция сети – это яркое в части оформления, современное в качестве уровня обслуживания и традиционное в ассортименте представленное меню.
В заведении строго следят за качеством продуктов и приготовлением блюд, обеспечивая высокую посещаемость заведения. Основное блюдо, конечно же, пончики, которые готовятся здесь при гостях, а выпечка и пельмени изготовлены вручную.
![hnn5vpwsgTM.jpg hnn5vpwsgTM.jpg](/upload/medialibrary/1f0/1f087cf36612adf512b958c2d6a30f43.jpg)
![eb6cBP_kQ60.jpg eb6cBP_kQ60.jpg](/upload/medialibrary/931/9318c667b1e8dbcacd8f2e316cb57053.jpg)
Благодаря комплексной работе дилеров «Технологии Успеха», было установлено программное решение от r_keeper – «Киоск самообслуживания», а также система «Электронной очереди» о готовности и выдачи заказов. Это современное интерактивное решение, позволяющее гостям самостоятельно, минуя кассу, выбирать блюда из меню на отдельно стоящем терминале и оплатить свой заказ при помощи банковской карты. Самостоятельный выбор блюд на терминале более комфортный для гостя и стимулирует заказывать больше позиций из меню.
Таким образом, использование «Киоска самообслуживания» позволяет увеличить средний чек в ресторане. Данное внедрение является перспективным вложением в повышение узнаваемости бренда заведения, а также служит конкурентным преимуществом, которое может быть развито как в отдельно взятом заведении, так и в масштабах сети. Решение работает в интеграции с технологией «Электронная очередь», когда после оплаты заказа гостем на терминале самообслуживания, он сразу поступает на производство.
![ECUxWIRjG9Y.jpg ECUxWIRjG9Y.jpg](/upload/medialibrary/266/266bc6fb848c754e6a3fe1e2c2e24f49.jpg)
![iFZlIhycRpo.jpg iFZlIhycRpo.jpg](/upload/medialibrary/e4f/e4f0a64b7a460f9597fcc2f708c4767f.jpg)
Формат и расположение заведения предполагают работу с большим потоком гостей (около 2000 человек в день). Интеграция киоска с системой r_keeper, динамическими меню бордами и модулями сервис-печати, позволили развернуть на территории кафе полноценную систему «Электронной очереди», где задействованы все участки работы заведения – от кухни до пункта выдачи заказа. Интерфейс, разработанный в оригинальном дизайне заведения, ориентирован для удобного использования и оперативного заказа.
В дальнейшем дилерами планируется реализовать в кафе рекомендации по блюдам и напиткам из меню в соответствии с действующими акциями и предложениями.
Компания «Технологии Успеха» регулярно осуществляет автоматизацию и поддержку южных объектов сети r_keeper. Подобные современные внедрения обеспечивают оптимальное решение вопросов в столь нагруженных объектах, позволяя повышать эффективность работы заведений и развития бизнеса в целом.
65 000+ заведений уже выбрали r_keeper! Присоединяйтесь!