Школа r_keeper

Школа r_keeper

От стрит-фуд до ресторана высокой кухни

Кухня, менеджерская, склад, ЕГАИС.

Серия образовательных мероприятий

Сам себе аналитик

Содержание курса

Курс для управляющих в ресторанном бизнесе. Продолжительность обучения — 3 дня. За это время ученики узнают, как предупредить мошенничество среди персонала, и соблюсти правила проведения инвентаризации и списаний; как рассчитать себестоимость, наценку, food cost и провести аудит складского учета; как повысить выручку ресторана с помощью программы лояльности и ABС-анализа.
Стоимость курса
(В офисе UCS):
18 000 ₽
Стоимость курса
(На территории заказчика):
15 000 ₽
Записаться на «Сам себе аналитик»

Расскажем о курсе, проконсультируем по организации обучения

В целях улучшения работы сайта ООО «КОМПАНИЯ ЮСИЭС» (далее - Компания) использует cookie (файлы с данными о прошлых посещениях сайта).

Продолжая пользоваться нашим сайтом, вы выражаете свое согласие на обработку ваших персональных данных с использованием интернет-сервисов «Google Analytics» и «Яндекс Метрика».

В случае отказа от обработки ваших персональных данных вы можете отключить сохранение cookie в настройках вашего браузера или прекратить использование сайта.