5 сен 2025
Обновлено
22 дек 2025

Какие трансформации ждали r_keeper на берегах Амура?

Какие трансформации ждали r_keeper на берегах Амура?
🕓 время чтения: 5 мин

Здесь одновременно слепили 11254 пельменя за 20 минут, провели деловую секцию «Мой бизнес» с широким спектром тематик: от маркетинга до ХААСП
и организовали международную делегацию по производственным объектам китайской провинции Хэйхэ. И все это при поддержке партнёра r_keeper компании «Мегасофт».

Деловая секция «Мой бизнес»

На сегодня наша сеть насчитывает тринадцать действующих заведений, и в ближайшие полтора месяца мы планируем открыть еще два. В ресторанный бизнес я попал в 14 лет, прошел Одним из ключевых выступлений в Деловой программе стал Круглый стол с представителями Федерации рестораторов и отельеров России — «Будущее HoReCa в России: вызовы и стратегия. Трансформация в новых реалиях».

Изменения в отрасли и этапы развития ресторанного бизнеса в новых реалиях обсудили президент ФРиО Игорь Бухаров и директор по продажам r_keeper Елена Кондратова. 

Отдельно прояснили вопросы построения управленческого учета и как его можно легко построить с помощью нового продукта r_keeper — r_k Finance. Это многим помогло разобраться в инструментах анализа выручки и узнать, как предотвращать кассовые разрывы.

Не обошли стороной и законодательную повестку. Генеральный директор «Мегасофт» Вадим Рябов рассказал о нововведениях — маркировка новых товарных групп, обновления требований к фискальным документам, чек «намерения» до оплаты. А также обозначил пути быстрой адаптации бизнеса к подобным изменениям.

Практика — лучшая школа

Амурский колледж сервиса и торговли внепланово провел для команды r_keeper открытый урок. 

Наталья Коваленко, заместитель директора по практическому обучению, и Ольга Обвинцева, заместитель директора по учебной работе, рассказали об учебных классах, открытых в рамках госпрограммы «Профессионалитет». Федеральная программа «Профессионалитет» создавалась для подготовки специалистов, востребованных на региональных предприятиях — с акцентом на практику и современные IT-навыки.

Летом 2024 года они были оборудованы программным обеспечением r_keeper, где теперь на постоянной основе идет обучение будущих барменов, кассиров, бухгалтеров и управляющих.
В программный комплекс для колледжа вошли модули r_k Cash Desk, r_k Manager, r_k Store House Pro.

Международная перспектива

В составе международной делегации представители r_keeper побывали на производственных объектах китайской провинции Хэйхэ, посетили индустриальные объекты и МФЦ, где бизнес оформляется быстро и удобно. Особый интерес вызвали зал торжеств на 1500 человек и фабрика национальных пельменей — где гости увидели и попробовали технологии производства.

А ещё все участники фестиваля стали свидетелями рекорда по лепке пельменей! Жители и гости Благовещенска и китайского города Хэйхэ одновременно слепили 11 254 пельменя за 20 минут, что было отмечено в книге рекордов России!




70 000+ заведений уже выбрали r_keeper! Присоединяйтесь!
Цены на сайте опубликованы в информационных целях и не являются офертой.
Точная стоимость будет рассчитана менеджером.

Больше статей

В Москве пройдёт VIII Всероссийский конгресс рестораторов ТОП-100 от «Ресторанных ведомостей». r_keeper выступит официальным партнёром форума, представит свои решения на стенде и поделится кейсом о том, как обслужить 1000 гостей за полчаса без перегруза кухни

Блог
Март 2026: ключевые события в индустрии гостеприимства

Собрали главные выставки, форумы и отраслевые встречи марта, которые стоит включить в календарь рестораторам, отельерам и управленцам

Подробнее
r_keeper — официальный партнёр VIII Конгресса рестораторов ТОП-100

В Москве пройдёт VIII Всероссийский конгресс рестораторов ТОП-100 от «Ресторанных ведомостей». r_keeper выступит официальным партнёром форума, представит свои решения на стенде и поделится кейсом о том, как обслужить 1000 гостей за полчаса без перегруза кухни

Подробнее

Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить наши сервисы для пользователей. Продолжая использование сайта, вы подтверждаете своё согласие на использование файлов cookie. В случае несогласия, вы можете отключить использование cookie в настройках браузера или покинуть сайт.