Почему 2025 — год изменений? Новая гибкая система, безотказная работа, удержание гостя и снова законы

Рассказываем, как перешли от точечных решений к единой экосистеме управления ресторанным бизнесом и какие системные изменения это принесло рынку.

Год назад мы говорили о трендовых решениях, которые были востребованы рынком — на тот момент ими стали мобильный официант, доставка и сервис управления кухней. Локальные решения закрывали потребности лишь одного процесса, но 2025 год потребовал пересмотреть приоритеты, а значит запустить процесс системных изменений.

Мы предложили рестораторам инфраструктуру для управления бизнесом в едином окне. Теперь это не просто набор отдельных программных модулей, а целая экосистема. На её основе ресторатор может построить гибкую и устойчивую систему управления. Давайте оглянемся, что уже сделано, а что ещё ждёт впереди.

Главное, что герой всех наших разработок это ресторатор, а если быть точнее, то его гости

Мы запустили несколько новых решений на основе облачных технологий — r_k Next, r_k Finans, r_k Friends, но и оставили то, что работает безотказно и выгодно выделяет нас на фоне конкурентов — r_k LifeTime. С ними мы готовы автоматизировать любой формат заведения на высоком уровне: от фастфуда и столовой до классического ресторана, пекарни, самовывоза или доставки. Таким образом технологии не диктуют бизнесу условия, а подстраиваются под его требования.

Мультиплатформенная касса для быстрого старта — r_k Next

В 2025 году мы запустили r_k Next — мультиплатформенную кассу, которая особенно востребована у небольших заведений. Там, где важно быстро открыться, где ограничено пространство за барной стойкой и нет возможности поставить большой моноблок.

Дарья Разумовская, генеральный директор r_keeper:

«Касса r_k Next создана с помощью технологии Dart — языка программирования, который активно используется в мировой web-разработке. По сути, это знакомый r_keeper, но в более лёгком, современном и гибком исполнении — под задачи нового поколения рестораторов».

Финансовый контроль вместе с  r_k Finance

Второй важный запуск года — r_k Finance, ответ на запрос рестораторов к современному финансовому управлению.

Это решение аккумулирует P&L из разных сервисов, собирает данные по продажам и костам, интегрируется с банками и бухгалтерскими программами. Финансы перестают быть разрозненной картинкой и складываются в понятную систему.

Перезапуск программы лояльности — r_k Friends

В конце 2025 было анонсировано  ещё одно  решение — r_k Friends. Это новая система лояльности, которая будет представлена пользователям уже в начале 2026 года. Название символичное: мы хотим, чтобы каждый гость мог стать другом вашего заведения и чувствовать себя как дома.

2025 — год скорости

В 2025 году рынок общественного питания в России вырос на 8%, доля заведений с доставкой выросла с 61% до 64%, число заведений с летними верандами в июле 2025 года увеличилось на 41% по сравнению с июлем 2024 года. На фоне такой конкуренции многие заведения старались оптимизировать процесс обработки  заказов и работать с ними максимально быстро как в зале, так и в доставке на дом. Поэтому вполне закономерно, что продукты r_keeper, нацеленные на мобильность, из года в год дают максимальную степень проникновения.

Уже 3 года в топе запросов такие решения как r_k Delivery, r_k Waiter (мобильный официант), r_k Kiosk Pro (касса самообслуживания). Показатель востребованности этих продуктов не опускается ниже 95%:

• r_k Delivery — 97,3%
• r_k Waiter — 95,7%
• r_k Kiosk Pro — 99,9%

Современный уровень жизни, где все на высоких скоростях, требует уделять пристальное внимание к стабильности решения, насколько оно готово выдержать высокие нагрузки. Отрадно, что наше ПО, по оценкам многих клиентов, обращающихся в техподдержку, стало стабильнее на 17%. Проще говоря, кассы, киоски и сервисы не подводят даже в часы пик, а у ресторана меньше ситуаций, когда персоналу приходится отвлекаться от гостей.

Обучение и диалог с рынком

Обратная связь стала неотъемлемой частью работы с рынком. С одной стороны, с её помощью мы видим, какие решения действительно ценят клиенты, с другой — получаем честные сигналы о проблемах, в том числе в публичном поле: на ивентах, в соцсетях и мессенджерах.

Как сделать обратную связь рабочим инструментом? Вести диалог, слушать, вникать, а где-то и обучать. Поэтому за год мы провели 42 вебинара и стали участниками более 25 отраслевых мероприятий.

Общались о нововведениях в законодательстве: маркировке, ЕГАИС, чеках намерения; рассказывали о новых решениях в автоматизации; следили за трендами рынка и применяли их на практике. И, конечно, отвечали на вопросы в прямом эфире. Записи вебинаров доступны в нашем сообществе в ВКонтакте.

Среди ключевых ивентов:

• Gastreet International Restaurant Show — международный фестиваль HoReCa, где r_keeper уже 10 лет выступает партнёром. Участники рассказывали о том, как автоматизация в России превзошла зарубежную и почему r_keeper на рынке воспринимается как стандарт качества. Смотреть >>>
• Международный фестиваль «Берега вкуса» — провели деловую секцию «Мой бизнес» и круглый стол с Федерацией рестораторов и отельеров России, обсудили изменения в законодательстве, управленческий учёт и работу с выручкой через r_k Finance, а также изучили индустриальные практики и масштабные производственные форматы в китайской провинции Хэйхэ. Подробнее>>>
  
• ПИР ЭКСПО 2025 — крупнейшая международная выставка, где мы представили самый технологичный диджитал-стенд и презентовали новую мультиплатформенную кассу r_k Next. Наши эксперты выступали с докладами по управленческой отчётности и финансовому управлению с r_k Finance. 
  Смотреть >>>

Вектор на 2026 год

Андрей Ломтев, директор по продукту r_keeper:

«В 2026 году мы продолжаем движение в сторону целостной платформы, где технологии ускоряют запуск, делают управление проще, дают бизнесу больше контроля и прозрачности. Планируем перейти от разрозненных модулей к единой экосистеме. Это позволит бизнесу запускаться гораздо быстрее».

Спасибо, что вы с нами

Благодарим всех наших клиентов, партнёров и дилеров за то, что выбираете нас и помогаете развивать решения r_keeper. Вы — важная часть этой экосистемы и нашего общего роста. Поздравляем с наступающим Новым годом! Пусть в нём будут стабильность и новые возможности для бизнеса.