О бизнесе, экономике и решениях для ресторанов

VI Всероссийский конгресс рестораторов “ТОП100 идей, трендов и решений” «ХОД КОРОЛЯ»

С 20 по 22 февраля в центре событий РБК информационная группа “Ресторанные ведомости” проводит VI Всероссийский конгресс рестораторов “ТОП100 идей, трендов и решений” «ХОД КОРОЛЯ»

Мероприятие состоит из трех дней интенсивных активностей: 20 февраля полностью посвящено стратегической сессии с участием 30 ведущих рестораторов и топ-менеджеров компаний, 21 февраля - 6 образовательных форумов: HR, Food tech, менеджмент, маркетинг, шеф-поваров и масштабирование бизнеса. Заключительный день конгресса, 22 февраля, будет насыщен рестотурами по заведениям разнообразных концепций.

Подробнее ознакомиться с программой мероприятия можно на официальном сайте, а посмотреть, как это было и отзывы рестораторов можно тут https://youtu.be/a3Y_5fTt4jI?feature=shared

В рамках второго дня 21 февраля стартует foodtech-сессия by r_keeper “Технологии настоящего с взглядом на будущее”. В качестве приглашенных экспертов на сессии выступят представители компаний Звук Бизнес, нетмонет, Крошка-Картошка, LeClick, Атол и другие партнеры. Программа всего мероприятия будет освещать основные проблемы и вызовы, с которыми сталкиваются рестораторы:

• Легальная музыка для коммерческих помещений
• Эффективные управленческие решения: диверсификация бизнеса на имеющихся мощностях, экономические модели и сокращение издержек, поиск новых поставщиков, снижение фудкоста, аналитика и управление взаимоотношениями с клиентами
• Кадровые проблемы: формирование команд в условиях кадрового дефицита, шеф как грамотный управленец, матрица кухни
• Систематизация данных: разработка и внедрение ИТ-продуктов, объединенных в единую экосистему, интернет-маркетинг, системы сквозной аналитики и необходимые метрики для эффективного анализа данных

Для наших клиентов мы подготовили специальный промокод, который позволит приобрести билет на мероприятие со скидкой. Подписывайтесь на рассылку, проверяйте почту и получите ваш промокод, чтобы использовать скидку 22% на 21 февраля или 15% скидку на пакет Стратегия и образование 20 и 21 февраля! Также наш промокод вы найдете и в наших социальных сетях - подписывайтесь на нашу страницу Вконтакте или канал в Telegram