Мобильный официант: программы и приложения для работы с заказами

Что такое мобильный официант, как работает приложение для официантов и какие преимущества оно даёт ресторанам и гостям. Обзор решений и критериев выбора.

Зачем ресторанам нужен мобильный официант

1. Сокращение времени обслуживания столов: заказ сразу уходит на кухню, минуя кассу.
2. Снижение ошибок при приёме заказа: исключаются неточности из-за спешки или плохой слышимости.
3. Быстрая передача информации на кухню: заказ распределяется по цехам автоматически.
4. Повышение качества сервиса: гости получают блюда быстрее и чувствуют больше внимания к себе.

• официант работает с планшетом или смартфоном;
• приложение интегрировано с кассовой системой заведения;
• заказы автоматически передаются на кухню и бар;
• есть возможность принимать оплату и учитывать скидки, акции или бонусы.

Возможности программ для официантов

• приём заказов прямо за столом;
• подсказки по меню, наличие и остаткам блюд;
• автоматическое распределение заказов по кухням и барам;
• синхронизация с бонусными и дисконтными системами;
• учёт работы официантов и сбор аналитики по каждому сотруднику.

• мобильные приложения для Android и iOS;
• терминалы официанта — специализированные устройства;
• комплексные интеграции с POS-системами и CRM (например, r_keeper Cloud и r_keeper LifeTime).

• выше скорость обслуживания;
• меньше ошибок и возвратов;
• удобство работы для персонала;
• рост среднего чека за счёт рекомендаций, апселлов и дополнительных продаж.

• масштаб заведения: кафе, ресторан или сеть;
• удобство интерфейса для сотрудников, простота обучения;
• стоимость лицензии и внедрения;
• возможности интеграции с доставкой, складом, CRM и программами лояльности.