15 июн 2025
Мобильный официант: программы и приложения для работы с заказами
Что такое мобильный официант, как работает приложение для официантов и какие преимущества оно даёт ресторанам и гостям. Обзор решений и критериев выбора.
Технологии автоматизации ресторанного бизнеса стремительно развиваются, и одной из ключевых новинок последних лет стало решение «мобильный официант».
Это приложение устанавливается на планшет или смартфон сотрудника и позволяет принимать заказы прямо за столом гостя, передавать их на кухню без задержек и даже принимать оплату. Решение широко применяется в кафе, барах, ресторанах и сетевых заведениях, повышая скорость обслуживания и удобство для гостей.
Зачем ресторанам нужен мобильный официант
Использование мобильных приложений для официантов становится стандартом для современных ресторанов. Среди основных преимуществ:- Сокращение времени обслуживания столов: заказ сразу уходит на кухню, минуя кассу.
- Снижение ошибок при приёме заказа: исключаются неточности из-за спешки или плохой слышимости.
- Быстрая передача информации на кухню: заказ распределяется по цехам автоматически.
- Повышение качества сервиса: гости получают блюда быстрее и чувствуют больше внимания к себе.
Как работает приложение «Мобильный официант»
Решение реализуется в виде простого и удобного инструмента:- официант работает с планшетом или смартфоном;
- приложение интегрировано с кассовой системой заведения;
- заказы автоматически передаются на кухню и бар;
- есть возможность принимать оплату и учитывать скидки, акции или бонусы.
Возможности программ для официантов
Программы и приложения для официантов включают широкий набор функций:- приём заказов прямо за столом;
- подсказки по меню, наличие и остаткам блюд;
- автоматическое распределение заказов по кухням и барам;
- синхронизация с бонусными и дисконтными системами;
- учёт работы официантов и сбор аналитики по каждому сотруднику.
Виды решений
Рынок предлагает разные варианты внедрения:- мобильные приложения для Android и iOS;
- терминалы официанта — специализированные устройства;
- комплексные интеграции с POS-системами и CRM (например, r_keeper Cloud и r_keeper LifeTime).
Преимущества для бизнеса и гостей
Использование «мобильного официанта» выгодно и заведению, и клиенту:- выше скорость обслуживания;
- меньше ошибок и возвратов;
- удобство работы для персонала;
- рост среднего чека за счёт рекомендаций, апселлов и дополнительных продаж.
Как выбрать приложение «Мобильный официант»
Перед внедрением стоит учитывать:- масштаб заведения: кафе, ресторан или сеть;
- удобство интерфейса для сотрудников, простота обучения;
- стоимость лицензии и внедрения;
- возможности интеграции с доставкой, складом, CRM и программами лояльности.
Инвестируйте в цифровые решения, чтобы ваш бизнес работал быстрее и прибыльнее.
70 000+ заведений уже выбрали r_keeper! Присоединяйтесь!
Больше статей
В статье мы разобрали ключевые модули системы: от менеджмента и склада до доставки и самообслуживания. Узнайте, как каждый инструмент помогает ускорить работу, увеличить прибыль и качество сервиса.
Онлайн-доставка сегодня — неотъемлемая часть ресторанного бизнеса и один из ключевых каналов продаж. При грамотной настройке она может приносить до 50% выручки.
Делимся расписанием ключевых мероприятий в сфере ресторанного бизнеса в октябре 2025 года.
Рассказываем, как с помощью интеграции системы r_keeper со СКУД удалось автоматизировать учет питания, ускорить обслуживание и обеспечить точный контроль без участия кассиров.
