25 апр 2012
Компания «ИНТЕГРО» автоматизировала на R-Keeper пивоварню-ресторан «Петцольдъ» в Казани
Открытие пивоварни-ресторана «Петцольдъ» состоялось 19 апреля 2012 года в РК «Ривьера».
Автоматизацию пивоварни-ресторана «Петцольдъ» на базе системы R-Keeper осуществила компания «Интегро», дилер компании UCS в Казани.
Новый ресторан компании O.F.S. носит имя купцов-промышленников Петцольдов, которые в 1867 году положили начало крупному пивоварению в Казани, основав пивоваренный завод "Восточная Бавария". Это двухуровневый ресторан на 500 посадочных мест, с двумя банкетными залами; в центре зала располагается двухэтажный бар в виде гигантской пивной бутылки по прототипу выставочного павильона, в котором 1909 году на международной выставке в Казани демонстрировались сорта пивоваренного завода О.Э. Петцольда. В ресторане установлено австрийское пивоваренное оборудование; кухня ресторана - австрийско-баварская; шеф-повар, Кристиан Госсак, из Австрии.
Автоматизацию пивоварни-ресторана «Петцольдъ» на базе системы R-Keeper осуществила компания «Интегро», дилер компании UCS в Казани.
Новый ресторан компании O.F.S. носит имя купцов-промышленников Петцольдов, которые в 1867 году положили начало крупному пивоварению в Казани, основав пивоваренный завод "Восточная Бавария". Это двухуровневый ресторан на 500 посадочных мест, с двумя банкетными залами; в центре зала располагается двухэтажный бар в виде гигантской пивной бутылки по прототипу выставочного павильона, в котором 1909 году на международной выставке в Казани демонстрировались сорта пивоваренного завода О.Э. Петцольда. В ресторане установлено австрийское пивоваренное оборудование; кухня ресторана - австрийско-баварская; шеф-повар, Кристиан Госсак, из Австрии.
70 000+ заведений уже выбрали r_keeper! Присоединяйтесь!
Больше статей
Собрали главные выставки, форумы и отраслевые встречи марта, которые стоит включить в календарь рестораторам, отельерам и управленцам
В Москве пройдёт VIII Всероссийский конгресс рестораторов ТОП-100 от «Ресторанных ведомостей». r_keeper выступит официальным партнёром форума, представит свои решения на стенде и поделится кейсом о том, как обслужить 1000 гостей за полчаса без перегруза кухни
.png)
На бесплатном вебинаре для владельцев и управляющих ресторанов эксперты рынка HoReCa покажут, как объединить процессы в удобную систему и увеличить средний чек
.png)
Форумы, выставки и онлайн-площадки — собрали основные мероприятия месяца, которые будут полезны рестораторам, отельерам и поставщикам
