Школа r_keeper

Школа r_keeper

От стрит-фуд до ресторана высокой кухни

Кухня, менеджерская, склад, ЕГАИС.

Серия образовательных мероприятий

Аудит ресторана

Содержание курса

Аудит — независимая проверка и оценка данных, которая позволяет убедиться в том, что бизнес-процессы в заведении правильно выстроены, сотрудники не участвуют в махинациях, а поступления и расход продуктов ведется прозрачно.

Специалисты r_keeper проведут аудит вашего заведения, соблюдая все требования, с выездом на объект или удаленно.

Мы предлагаем аудит баз данных:

  • r_keeper + система лояльности;
  • аудит складского учета StoreHouse.

Аудит включает:

  • проверку технологических карт (участие в проработке 5 позиций меню в случае выезда на объект);
  • контроль документооборота;
  • анализ результатов инвентаризаций;
  • проверка на предмет возможных злоупотреблений;
  • аудит работы с ВЕТИС / ЕГАИС;
  • проверка учетных систем для уменьшения рисков и потерь на предприятии.
Записаться на «Аудит ресторана»

Расскажем о курсе, проконсультируем по организации обучения

В целях улучшения работы сайта ООО «КОМПАНИЯ ЮСИЭС» (далее - Компания) использует cookie (файлы с данными о прошлых посещениях сайта).

Продолжая пользоваться нашим сайтом, вы выражаете свое согласие на обработку ваших персональных данных с использованием интернет-сервисов «Google Analytics» и «Яндекс Метрика».

В случае отказа от обработки ваших персональных данных вы можете отключить сохранение cookie в настройках вашего браузера или прекратить использование сайта.