2 апр 2021 Простая аналитика с r_keeper Чтобы ресторан был успешным, с самого первого дня важно регулярно анализировать его деятельность. Достоверные и полные данные для анализа вы найдете в отчетах r_keeper: к вашим услугам отчеты по выручке, сотрудникам, доставке, банкетам, опасным операциям и другие.
25 мар 2021 ABC-анализ: определяем значимость продуктов ABC-анализ поможет ресторатору классифицировать ингредиенты по степени важности и оптимизировать закупки.
